四川激辛麻婆油めん


四川激辛麻婆油めん（780円）


　再訪シリーズ。前回来たときは、横浜で終電が行ってしまい、致し方なく東横インに泊まったとき。今だったら歩いてでも帰れますからね。もうあり得ないなあ。
　中華街のそばに中華料理のチェーン店をオープンさせるというのは、なかなか勇気があるなあと思いましたが、意外と善戦しているようです。
　気になったのは「四川激辛麻婆油めん」。食べてみました。
　確かに麻婆。豆腐を入れたい（笑）そんな印象です。
　別皿の香辛料を入れると、なかなかに辛くなります。辛いものが苦手な人は、そもそもこのメニューを注文しないと思いますが、もし注文してしまったら、要注意です。
　ちなみに、卓上のラー油とは別物。これはほとんど辛くありません。
　刀切麺（極太麺）は、20周年記念で開発したものだそう。コシがあり、食べ応えがあります。量も50％増量で、お腹にたまります。

　ごちそうさま。

　230杯目／2010年

【過去の訪問歴】
『2006-09-30』−長葱湯麺
『2006-08-02』−タンメン

【同店に対する他の方の記事】
『ランナー横浜の日記』
『仙台 黒鯛 クロダイ釣り その他ブログ』



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