いろは＠日ノ出町 : ラーメン食べ歩紀行

ワンタンメン（500円）

　野毛にオープンして半世紀の老舗ラーメン店。この辺りでは、かなり有名なお店だそうです。
　カウンターのみの小さなお店で、厨房も小さい。湯切りするときにね、座る場所間違うと、熱湯を浴びますｗ

　このご時世、350円のラーメンには惹かれたのですが、やっぱり「ワンタンメン」にしました。
　スープは、豚足をベースに煮干しや昆布、ショウガなどから取ったもので、昔懐かしい味がしつつも物足りなくはないところが凄いです。あっさりしていて、毎日でも食べられちゃいます。
　麺は手打ちだそう。固茹ででコシもあり、美味しいです。ただ、ちょっと量が少ないかもしれません。
　ワンタンは、餡は少ないですが、ツルッとした皮が良いですね。

　ごちそうさま。営業時間的になかなか厳しいですが、また来ます。