つけ麺


つけ麺（680円）


　何というか、横浜駅のこっち側って、ちょっとしたラーメンエアポケットですよね。
　呑んでからシメのお店を探そうと思っても、呑み終わる頃にはほとんどのお店が閉まっちゃってるんですもの。
　そんな中、遅くまで営業しているのが、こちら。自然と回数も多くなってしまいます。
　今回は、ちょっと趣向を変えて「つけ麺」にしてみました。
　他の家系のお店のような、こってりの家系つけ麺なのかと思いきや、思ったよりあっさり風味。ラーメンもそんな感じだもんね。
　ただ、ちょっとしょっぱかったかなあ。タレが多めになっているんだと思いますが、これがちょっとしょっぱすぎて。
　もやしと水菜が良い仕事してますね。

　221杯目／2010年



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