塩らぁ麺(680円)
オープン当時からチェックはしていましたが、今回が初。
場所はと言えば、何でこんなところにラーメン屋をという立地。路地裏で、わざわざ探しに行かないと、わからないような場所です。それに、あまり治安も良くない。
店内は、L字カウンターのみ。仕事帰りのサラリーマンから出勤前のママさんまで、客層は幅広そうです。
初めてなので、基本メニューの「塩らぁ麺」を。
何ともシンプルなラーメンで、一言で表現するならば、サッポロ一番塩をグレードアップさせた感じ。いやいや、褒め言葉。
旨みがあって、かつ、塩加減もそれなりにあるもの。シンプルすぎて、失敗している塩ラーメンも多い中、なかなか美味しいです。
ごちそうさま。また来ます。
220杯目/2010年
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