タンタンメン


タンタンメン（￥700）


　こちらは、川崎地域の地ラーメンである「タンタンメン」を提供する、元祖チェーン店の一つ。ただ、直系店舗は丼の底に「イソゲン」という文字が入っていると言うことくらいしか、知りません。
　それにしても、神奈川でこの系統のラーメン、多い気がします。藤沢の『城門ラーメン』や『麺やBar 渦』も、平塚の『味金』も、小田原の『四川』も、直接の関連性はわかりませんが、似た特徴を持ったラーメンだと思います。
　こちらは、メニューは中華系というよりは、韓国系が多かったなあ。

　「タンタンメン」は、鳥ガラベースの醤油スープに、溶き卵・挽き肉・唐辛子・ニンニクからなる具が乗っているもの。一般的にタンタンメンと呼ばれるものとは、全く違います。
　食べてみた感想は、「思ったより辛い」と「凄いニンニク」。特に、ニンニクはこれでもかというくらい入れてますね。翌日は人に会えません（笑）　ニンニクダブルなるメニューもありましたが、いったいどうなるんだろう・・・。
　刻みニンニクなのですが、二郎とは違い火が通っているので、芋みたいな食感です。

　初めていただきましたが、新たな出会いでした。ごちそうさま。


　163杯目／2010年

神奈川県横浜市神奈川区西神奈川2-9-11
東急東横線 東白楽駅下車 徒歩3分（駅そば）
TEL：045-402-1071
駐車場：なし（付近に有料駐車場あり）
子連れ：−
《17:30 - 翌03:00［年中無休］》
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