つけめん（￥750）
味玉（クーポン）
かなり久しぶりの池袋です。折角だから、やっぱりラーメンを一杯食べて帰ろうということになりますよね？
池袋とはほとんど縁のない生活をしているものですから、例えラーメン激戦区だといっても、ハッキリ言って、どういうお店があって、どこにあるのか、全く分かりません。
それでも、らーナビで検索しつつ、何とかたどり着いたのが、こちら。選択理由は、目的地からも近かったし、クーポンがあったので。
何でも、『渡なべ』の渡辺樹庵氏がプロデュースしているお店なんだとか。
ホールスタッフの接客がしっかりと行き届いていて、とても気持ちが良いです。
席は、L字のカウンター席のみ。子供連れにはちょっと厳しいかな。当然、駐車場もありません。
食べたのは、「味玉つけめん」。味玉は、らーナビのクーポンを使用しました。
何というか、スープは予想通りの豚骨魚介系。渡辺さんが最も得意とするジャンルです。味も、他のプロデュース店と同じように、豚骨としては意外とあっさりめで、見た目ほどしょっぱくはない感じ。
麺は、中太のストレート麺。ツルツルとしていて、コシもしっかりしています。
しかし、ポイントはやっぱり、メンマです。渡辺さんはこのメンマにこだわりを持っているそうで、極太でコリッコリとした食感のメンマが味わえます。
割スープは、つけ麺の提供と同時に、ホールスタッフさんがポットを温め始めます。
ごちそうさまでした。
16杯目／2010年
東京都豊島区東池袋1-31-16
JR山手線ほか 池袋駅下車 徒歩8分（豊島区役所そば）
TEL：03-3971-7974
駐車場：なし（付近に有料駐車場あり）
子連れ：−
《11:00 - 15:30，17:00 - 22:00（日祝通し）［年中無休］》
何というか、スープは予想通りの豚骨魚介系。渡辺さんが最も得意とするジャンルです。味も、他のプロデュース店と同じように、豚骨としては意外とあっさりめで、見た目ほどしょっぱくはない感じ。
麺は、中太のストレート麺。ツルツルとしていて、コシもしっかりしています。
しかし、ポイントはやっぱり、メンマです。渡辺さんはこのメンマにこだわりを持っているそうで、極太でコリッコリとした食感のメンマが味わえます。
割スープは、つけ麺の提供と同時に、ホールスタッフさんがポットを温め始めます。
ごちそうさまでした。
16杯目／2010年
東京都豊島区東池袋1-31-16
JR山手線ほか 池袋駅下車 徒歩8分（豊島区役所そば）
TEL：03-3971-7974
駐車場：なし（付近に有料駐車場あり）
子連れ：−
《11:00 - 15:30，17:00 - 22:00（日祝通し）［年中無休］》
