盈満楼＠平塚 : ラーメン食べ歩紀行

雲呑麺（￥680）

　平塚郵便局のそば、しばらく前からあるお店だと思うのですが、信号待ちの度に目に入り、一度入ってみたいなあと思っていました。
　外装も内装も、なかなか本格的な中華料理店といった感じ。よくよく耳を澄ましてみたら、店主さん、日本語に中国訛りがあります。そうか、中国の方なんですねえ。
　それにしても、接客があまりよくありません。だいたい、私にラーメンを持ってきたとき、iPodを聴きながら持ってきましたからね。人によっては怒るんじゃなかろうか。

　昔、文化放送の『寺ちゃんのとびだせハッピータウン』という番組に、お店が出演したことがあるらしく、写真と色紙が飾ってありました。

　食べたのは、「雲呑麺」。どれにしようかと迷ったのですが、「迷ったらお勧めする美味しいよ」とメニューに書かれていたので、これにしてみました。
　しばらくして出てきたそれは、なかなか美味しそうでした。雲呑の造りが、広東料理独特の丸い形状で、何となく本格的な雰囲気を醸し出しています。食べてみると、中から旨味が溢れてきます。なるほど、確かにこれは旨い。これは、食べる価値アリです。
　一方、スープですが。こちらは何というか・・・、薄いです。次第に慣れますが、どうだろう、味がぼやけた感じでもやもやっとしています。ただ、不思議と食べ進んでしまいました。

　次は、餃子と中華がゆをいただきたいです。ごちそうさま。