しょうゆらーめん（￥600）
仕事で辻堂へ行った帰り、何故か辻堂ではなく、茅ヶ崎で一杯。この前車で通りかかった時に、ちょっと気になったお店があったので。
そのお店がここ。最近、ちょっとずつ茅ヶ崎攻略も目指しているので。端からすべて食べていこうかなというのもありました。
お店は、茅ヶ崎駅北口を出て、すぐ。茅ヶ崎ラスカの駐車場のそばです。メイン通りからは離れていて、ちょっとわかりにくいところにありますね。
程島畜産という会社の経営で、平塚の『蓮花庵』の姉妹店ということになります。ああ、そうか。ごっちさんに言われてたお店だ(^^;
食べたのは、「しょうゆらーめん」。おそらくは、これがメインメニュー。
メニュー構成などからいって、東京の某食品コンサルティング会社が一枚噛んでいるお店かな、と。この会社が入ると、どのお店も同じメニュー構成になるんですよね。実際、この会社が経営する他の2店は、尾道ラーメンの看板を掲げてますしね。
スープは、まさに尾道ラーメンのスープを流用。久しぶりに食べたので、細かいところはわかりませんが、少なくともベースはそのまま使っていると思います。
ただ、麺の方は違うみたいですね。単なる組み合わせの問題かも知れませんが、こちらは中太麺を使用していました。
悪くはないですが、無難にまとまっている。そんなラーメンでした。それ以前に、ちゃんとした接客を希望します。
254杯目／2009年
神奈川県茅ヶ崎市元町3-18
JR東海道本線 茅ヶ崎駅下車 徒歩3分（中央労働金庫そば）
TEL：0467-88-7995
駐車場：なし（付近に有料駐車場なし）
子連れ：−
《11:00 - 24:00［水曜定休］》
メニュー構成などからいって、東京の某食品コンサルティング会社が一枚噛んでいるお店かな、と。この会社が入ると、どのお店も同じメニュー構成になるんですよね。実際、この会社が経営する他の2店は、尾道ラーメンの看板を掲げてますしね。
スープは、まさに尾道ラーメンのスープを流用。久しぶりに食べたので、細かいところはわかりませんが、少なくともベースはそのまま使っていると思います。
ただ、麺の方は違うみたいですね。単なる組み合わせの問題かも知れませんが、こちらは中太麺を使用していました。
悪くはないですが、無難にまとまっている。そんなラーメンでした。それ以前に、ちゃんとした接客を希望します。
254杯目／2009年
神奈川県茅ヶ崎市元町3-18
JR東海道本線 茅ヶ崎駅下車 徒歩3分（中央労働金庫そば）
TEL：0467-88-7995
駐車場：なし（付近に有料駐車場なし）
子連れ：−
《11:00 - 24:00［水曜定休］》
コメント
コメント一覧 (4)
接客態度、なってませんよね、全く。食べ始める前から、食べ終わった後まで気持ちが暗くなりました。もう行きたくない店です。
私はそこまでは思いませんでしたが。
色々と課題のあるお店ではあるなあとは思いました。
情報ありがとうございます。
それは残念です。