特製もりそば


特製もりそば（￥700）


　神奈川県央地区での大勝軒の草分け的存在で、本厚木や橋本にも系列店があります。
　どういうわけかね、昼間しか営業していないので、今までなかなか行けなかったんだよね。どうして昼しかやってないんでしょう？『味の大西』のように、繁盛しているわけでもないし。

　駐車場は、店舗前に6台分ありますが、そのうち2台分は店員さんの車が駐まっていました。なので、6台分はないと思った方が良いでしょう。
　店内は、カウンター席とテーブル席半々。しかし、なんだかなあ。カウンターの上が、前客の食べたまんま。ベチャベチャ足し、麺も落ちたまま。そして、そこに座らせようとする、店員。ああ、こういうレベルのお店なんだな、と。これをやって許されるのは、二郎くらいかなｗ

　食べたのは、「特製もりそば」。おすすめと書いてあったので。
　まず出てきたつけスープの器。これ、凄い熱い(^^;　たぶん、今までで一番熱い器でしたね。つけ麺はスープが温くなるから、熱めで用意してくれているんでしょうが、ここまで熱くするなら、カウンターまで置くか、お盆を用意してくれると嬉しいかな、と。これじゃあ、持てない人は少なくないんじゃないかな、と。
　続けて出てきた麺。これがね、茹で過ぎなのかな。大勝軒らしい太麺なのですが、コシがサッパリない。なんというか、歯ごたえが全くないんですよね。こんな麺、なかなかお目にかかれないくらいです。
　スープも、魚介系がたっているのはわかるんですが、動物系はかなり弱い。凄くサラサラで、麺とあんまり絡んでくれません。直接飲むと、それなりに醤油ダレが濃いめに感じるのになあ。卓上の特製タレを入れないとな、という感じ。量はたっぷりあるけれど、これでは厳しいんじゃないかな、と。
　具も、薄いチャーシューと崩れた玉子、気持ちだけのメンマ。うーむ。
　旨い店は、スープ割りをすると、とってもスープが旨いんですが、ここはね、ただ薄くなっただけって印象でした。

　かつては、駐車場が満車になるほどお客さんがいたそうですが、入る前に通りがかった時も、私が食べている間も、一人もお客さんはいませんでしたし。系列店の方に、力を入れてるのかなあ。とても残念でした。次に行く時には、無いかも知れませんね。


　226杯目／2009年

神奈川県厚木市金田393
JR相模線ほか 海老名駅下車 車5分（金田交差点先）
TEL：046-222-4688
駐車場：6台（店舗前）
子連れ：−
《11:00 - 15:00［火曜定休］》
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