中華ソバ


中華ソバ（￥650）


　途中、宮ヶ瀬ダムと『一汁一菜』を挟み、ラーメン食べ歩き6軒目。私は4杯目。
　ダイニングバーなどを経営する「GLORIA」のラーメン業態。とは言っても、別にチェーン店ではなく、歴とした相模原の実力店の一つです。町田の『69’N’ ROLL ONE』は、こちらの出身です。
　土地の賃貸借契約が切れるため、これを機に、9月23日にお店を一旦閉め、リニューアルして町田駅前に進出。ちなみに、単に移転するのではなく、相模原店も形を変えて存続するんだとか。

　お店の外・内装は、昭和30年代をイメージした感じのレトロなもの。ドリフターズのポスターなんかも貼ってあります。
　カウンター席の方が多いかな、でも、テーブル席も多めに用意されているので、家族連れでもグループでも、問題なし。駐車場もたくさんあります。

　食べたのは、「中華ソバ」。この他に支那ソバというメニューもあったのですが、スタンダードメニューは、中華ソバの方なんだそうで。
　見た目、真っ黒なスープは、地元の井上醤油特撰再仕込みを使用。こだわっているだけあって、醤油の味が立ってますが、しょっぱくはなく、マイルドで上品な仕上がり。
　麺は、コシのある歯ごたえの良いストレート麺。私の好きな部類の麺です。スープとの相性も良くて、美味しい。

　正直、もう4杯目なもので、これ以上の印象がありません(^^;　ただ、美味しかったことは覚えています。ごちそうさま。


キリン食堂

　204杯目／2009年

神奈川県相模原市星が丘2-1-3
JR相模線 上溝駅下車 車1分（星が丘一丁目交差点付近）
TEL：042-768-8333
駐車場：9台（店舗裏）
子連れ：−
《11:30 - 翌01:00［年中無休］》


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キリン食堂 ( 上溝 / 醤油ラーメン )
★★★★☆4.0
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