ラーメン


ラーメン（￥630）


　久々の『大黒庵』。本当は、本店の方へ行きたかったのですが、時間的な問題でこちらへ。
　本店の方は、ラーメンのメニューが迷走していますが、こちらの方は、醤油・塩・味噌が総て揃っています。

　食べたのは、「ラーメン」。麺の固さはパリ（固め）で。
　しばらく食べていないうちにスープが変わったのか、今回はブレなのか。前に食べたときよりも、蜆の味がハッキリと感じられました。ホント、ここで醤油の味よりも蜆の味が強く感じられたのは、初めてです。
　麺の茹で加減も、以前の茹で過ぎなものではなく、固めと言ったら、本当に固めで出てきました。

　久々に、醤油を補給させていただきました。ごちそうさま。


　194杯目／2009年

神奈川県平塚市宝町1-1
JR東海道本線 平塚駅下車 徒歩0分（平塚ラスカ5F）
TEL：0463-23-2789
駐車場：400台（平塚ラスカ共用）
子連れ：○
《10:00 - 22:00［年中無休］》
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