サラダ風塩冷麺

サラダ風塩冷麺（￥750）

【夏季限定メニュー】

　湘南エリアの東池袋大勝軒出身店の中でも、評価の高いお店。ってか、湘南エリアの大勝軒は、何処も人気が高いです。
　今日は、何故こちらへ来たかというと、そう、夏季限定メニュー狙いです。ということで、この記事より「夏季限定特集」を始めたいと思います。ええ、まあ既に、『川崎めじろ』で夏季限定メニューを食べているので、実質的には、始まっていると言っていいかと思いますが、ここからは、夏季限定縛りでいこうかと。未訪店でも、夏季限定でいっちゃおうかな、と。

　というわけで、食べたのは、「サラダ風塩冷麺」。こちらの夏季限定メニューです。
　しかしね、初めから、ここは提供までに時間がかかることはわかっていたのですが、前客無しの状態で、注文から20分経っても提供される素振りがなかった時点で、私は少しご立腹。さらに、だいぶ後に来た後客に先に提供された時点で、かなりキレ気味。最終的に、私よりも10分以上後に来た同じメニューを注文したお客さんと同時に出た時点で、叩き返してやろうかと思いましたが、勿体無いので食べました。このくらいで怒ってたら、ごっちさんに笑われちゃいますね。
　器が冷麺用のものだったことと、具にキムチが乗っていたことで、冷麺を意識しているのはわかったんですが、それにしては、麺が茹ですぎで、柔らかすぎです。歯応えが、あまりありませんでした。
　サラダ風ということで、トマトやレタス、水菜に赤と黄色のパプリカが入っていて、そこにゴマドレッシングかな、それがかかっています。レタスの上には、魚粉のたっぷりかかった肉味噌が乗っており、これを溶かしながら食べることになります。しかしね、これがまた、しょっぱい。塩ベースのスープは、良くも悪くも、ダシも塩味も控えめなものなのですが、これを入れるとガラッと雰囲気が変わります。旨味が感じにくい割に、少し塩味が濃すぎかな、と。

　ここは、奇をてらわず、通常メニューを食べた方が良さそうです。


　144杯目／2009年

神奈川県平塚市宮松町10-18
JR東海道本線 平塚駅下車 徒歩18分（ダイエー向かい）
TEL：0463-23-8202
駐車場：4台
子連れ：×
《11:00 - 14:30，17:00 - 19:30［火曜・隔週水曜定休］》


【過去の訪問歴】
『20080808』−湘南小もりとろ
『20060901』−特製大もりそば


【同店に対する他の方の記事】
『GなGファンのオモイツキ』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』
『辻堂・賃貸　ラーメン不動産屋』
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