チャーシューワンタンメン

チャーシューワンタンメン(¥1,300)


 最近、小田原系について、このブログの記事が参照されることが多いように感じます。ええ、このどうしようもないブログが、まさか人様のブログの参考にされるとは思ってもみませんでした。まあ、小田原系はそれなりの店舗数があるのに、詳しく書いたブログはあまりないですからね。ここに来ちゃうんでしょうね。私は、小田原系の権威でも何でもないですが、一応、これからは、記事の内容に気をつけていこうと思います。
 ということで、久々の『高麗店』です。とは言っても、毎回同じものを食べてますし、別段何かが変わったわけでもないので、記事にすることもあまりなく・・・。
 今回は、全くこちらへ来る予定はなかったのですが、なんだかね、横を通ったらやってたんで。衝動的に入っちゃいました(^^;

 食べたのは、いつも通り「チャーシューワンタンメン」。それにしても、高いですね。やっぱり。
 おばちゃんがカウンター越しにラーメンを持ってきた瞬間から香ってくる魚介系と豚の香り。これは、はまるとたまらない香りなんです。
 相変わらずの、スープ大盛り。ギリギリまで入っているので、ラーメンの乗ったお盆を受け取った時点で、若干こぼれます。さらに、カウンターに置くまでに、またこぼれます。このこぼす量が多いか少ないかで、常連か否かがわかるという人もいます。私は幾らやっても、こぼす時はこぼすと思うんですけどね。兎に角、ギリギリまで入ってるので。
 麺は、細く薄い平打ちの縮れ麺。これもまた、かなりの量が入っています。量は、小田原系に共通して見られる傾向です。これがね、食べてくうちに、段々延びてきまして。ええ、食べても食べても減っていかなかったり(^^;
 そして、これも小田原系に共通する事項なのですが、この高麗店については特に、「具」の両方が人気です。両方というのは、チャーシューとワンタンですね。私は、どちらかと言えば、ピロピロの皮で餃子並の庵が入ったワンタンの方が好きですが、チャーシューの方が旨いとチャーシューメンしか食べないという人もいます。こちらのチャーシューは、厚切りでしっかりと味が付いており、本当に旨いんです。

 と、いつもとちょっとスタイルを変えて書いてみましたが。いかがでしょう?


味の大西高麗店外観

 31杯目/2009年

神奈川県中郡大磯町高麗3-1-15
JR東海道本線 平塚駅下車 車9分(高麗大橋そば)
TEL:0463-32-9713
駐車場:5台
子連れ:◎(座敷席[セルフサービス]、子供用食器あり)
《11:00 - 14:30頃[土日祝休]》


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