特別コースの潮そば

特別コース（￥4,500）の潮そば


　『第7回 湘南麺友会』を「麺とごはん酒とジャズ 2.7」を借り切って開催した時のこと。今回は、シメのラーメンも、こちらのコースに組み込んでもらっていました。
　まあ、コースの他の料理は、こちらを参照してもらうとして。七つ目の「シメのラーメン」です。

　醤油か塩かが選べ、私は「潮そば（塩）」にしました。
　この時点で、まわりから「みやっちさん、なんでそんなに酔わないの？」と言われるほど顔色は変わっていなかったのですが、さすがに若干は酔ってまして。ビールをピッチャー1杯分くらいは呑んでましたからね。ええ、今日は呑まない宣言をしておきながら、しっかりと呑んでました。
　そんなわけで、元々信用ならない私の舌が、より信用できない状況になってまして。スープは魚介系が香るもののはずなんですが、私は鶏油の香りばかりが入ってきて、繊細なそれの香りが分からないのなんのって(^^;　でも、良い香りだったのは、しっかりと記憶しています。
　麺は、細麺と太麺から選べ、私は細麺を。製麺所の話をtomi-booさんと店主さんがしていたんですが、えーっと、どこでしたっけ？

　シメにはちょうど良い、サッパリとしたラーメンでした。このラーメンは、奥さんも好きだと思いますね。


　99杯目／2009年

神奈川県茅ヶ崎市東海岸南2-10-2
JR東海道本線ほか 茅ヶ崎駅下車 徒歩17分（鉄砲通り沿い）
TEL：0467-58-8737
駐車場：4台（店舗下、共有）
子連れ：◎
《11:30 - 15:30，17:30 - 24:00（火11:30 - 15:00）［年中無休］》


【同店に対する他の方の記事】
『俺たちラーメン部！〜ラーメン＋ａ 食べ歩き〜』
『しげきんぐのGoing my way』
『レチリオのらーめん日記』
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