味噌らーめん(¥680)
7ヶ月近くご無沙汰だった『らーめん源平』。tetsuさんのところで新メニューの「味噌らーめん」が紹介されたので、早速行ってみました。
私が行くのはいつも微妙な時間ですが、それでもそこそこお客さんが入っています。相変わらず、人気のようです。ここは万人向けではないかも知れませんが、個性的なラーメンを出しますからね。そこに人気が出ているのかも知れません。
食べたのは「味噌らーめん」。新メニューだそうです。
白味噌のスープは、ややドロッとしたもの。味噌も濃いですが、味噌ダレには練り胡麻なども入っていると思います。甘味とコクがあります。ダシは、塩なんかと同じなのかなと思うんですが、味噌ダレの味が強くて、よくわかりません(^^;
麺は中太麺。ツルツルッと口に入ってきて、モチモチッとした食感があります。
上にのるもやしには、コーンも絡められており、さらに甘く感じます。
辛味噌が気になるなあ。でも、久しぶりにまた塩が食べたいな。

82杯目/2009年
神奈川県平塚市根坂間221-1
JR東海道本線 大磯駅下車 車14分(旭町商店街)
TEL:0463-36-7313
駐車場:4台
子連れ:−
《11:30 - 15:00,17:00 - 24:00(土日祝中休みなしで、日祝22:00迄)[火曜定休]》
【過去の訪問歴】
『20080625』−Cセット
『20080413』−正油らーめん
『20070911』−塩らーめん
『20070623』−醤油ラーメン
【同店に対する他の方の記事】
『しげきんぐのGoing my way』
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』
『辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『酔鏡』
白味噌のスープは、ややドロッとしたもの。味噌も濃いですが、味噌ダレには練り胡麻なども入っていると思います。甘味とコクがあります。ダシは、塩なんかと同じなのかなと思うんですが、味噌ダレの味が強くて、よくわかりません(^^;
麺は中太麺。ツルツルッと口に入ってきて、モチモチッとした食感があります。
上にのるもやしには、コーンも絡められており、さらに甘く感じます。
辛味噌が気になるなあ。でも、久しぶりにまた塩が食べたいな。
82杯目/2009年
神奈川県平塚市根坂間221-1
JR東海道本線 大磯駅下車 車14分(旭町商店街)
TEL:0463-36-7313
駐車場:4台
子連れ:−
《11:30 - 15:00,17:00 - 24:00(土日祝中休みなしで、日祝22:00迄)[火曜定休]》
【過去の訪問歴】
『20080625』−Cセット
『20080413』−正油らーめん
『20070911』−塩らーめん
『20070623』−醤油ラーメン
【同店に対する他の方の記事】
『しげきんぐのGoing my way』
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』
『辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『酔鏡』





大磯はなかなか行く機会ないですが頭に入れときます。
村ぽち