鶏白湯鶏麺

鶏白湯鶏麺(¥950)

【金曜限定メニュー】

 渋谷で屈指の人気を誇るこちらの金曜限定メニュー。かいけーさんにオススメされてから随分経ってしまいましたが、ようやく食べることができました。
 いやいや、難易度高いんですよ、ここの鶏白湯。まず、ほぼ間違いなく昼営業の時で売り切れるので、昼に渋谷にいなければなりません。さらに、すずらんは昼間は凄い行列なんですよ。夜営業しか知らない人には信じられないかも知れませんが、30分程度待つのは当たり前の状況です。しかも、ここは回転がすこぶる悪いんです。麺の茹で時間が長いんでしょうね。席に着いてから20分近く待たされることもざらです。
 私もね、ちょっと舐めてました。もっとすんなりと入れるんじゃないかと。なので、1時間程度の余裕をもってきたのですがね、甘かったです。まず、45分外で待った上、ラーメンが出てくるまで20分。ラーメンが出てくるまでで、時間を使い切りました。よってね、今日は大遅刻です・・・。サラリーマンの方がたくさん並んでますが、大丈夫なんでしょうか。

 しかしあれだね、こういうときに大学生のグループが並んでるとイライラしちゃいますね。「お前ら暇なんだろ、後で食いに来いよ」と。いやいや、彼らにしたら、とんだとばっちりですけども。でも、私が大学生の時って、混んでいるお店に行くときは、ピーク時を避けていたものですが。だって、その方が自分たちもすんなり入れるし、良いじゃないですか。大学生なんて、24時間自由時間みたいなものですし。

 さて、食べたのはもちろん「鶏白湯鶏麺」です。金曜日30食限定のメニューです。
 鶏白湯を前面に押し出したメニューは、正直それほど食べたことがないので、他のと比較はなかなか難しいのですが、あれですね、これは確かにおいしい。皆さんがオススメするだけあります。
 程よくコクがあるのですが、豚骨ほどの重さはなく、すんなりと入ってきます。いやはや、これは良いですね。ただ、若干味は薄いかなあ、と。もうちょっと、メリハリのある方が好きです。それは、私が濃い味に慣れちゃったから?
 豚ではなく鶏のチャーシューは、スープとは打って変わって濃いめの味付け。ちょっとした角煮並。柔らかく、これは絶品ですね。鶏のチャーシューは最近時々見かけるようになりましたが、これが一番旨いんじゃないかな。

 でもね、これだけ難易度が高いと、なかなか食べられないですねえ。


 226杯目/2008年

東京都渋谷区渋谷3-7-5
東急東横線ほか 渋谷駅下車 徒歩5分(渋谷警察署裏)
TEL:03-3499-0434
駐車場:なし(近隣に有料駐車場あり)
子連れ:−
《11:30 - 15:30,17:30 - 23:00[日祝定休]》


【過去の訪問歴】
20080704』−味噌つけそば
20070528』−味噌竹の子つけそば


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