本塩そば［いったんも麺・大盛り］（￥780）
塩そば［いったんも麺・大盛り］（￥780）
いくらめし（￥400）
奥さんに冗談で「ひでたん行かない？」と言ったところ、あっさりと承諾され、行くことにしました。半年ぶりです。
我々は子供連れなので、ここではテーブル席以外は座れません。なので、テーブル席が空くのを待っていたのですが・・・。運悪く、直前に入ったみたいで。カウンター席には空きがあるのに、10分ほど待つことに。
それにしても、長いこといたあの髭のおじさんはどうしたのでしょう。「最近、バイトが入った」という話は聞いていたのですが・・・。まあ、今度来たときにでも聞いてみようかなあ。
そうそう、もう一つ。表に飾ってあった「いったんもめん」が無くなっていたのですが、どうしたんでしょう？
私は「本塩そば［いったんも麺］」を。なんだか、いつもこれな気がします。
本塩そばは、タレよりもスープを強めにしたもので、スープ本来の味が楽しめる構成になっているそうです。塩っぽさよりもダシの旨味がダイレクトにきます。やっぱりここの塩はどこの塩ラーメンよりも旨いなあ。
それにしても思ったこと。少し、スープがこってりめになってませんか？この前、ここの修行元のお店に行ったからかも知れませんが、オープン当初に比べると、かなりこってりめになっています。
麺もね、変わったんじゃなかろうか、と。前は、大盛りにしても少し物足りないなあというくらいの量しか入っていなかったのですが、今回は大盛りにすると少し多かったかなあと思うくらいでした。
奥さんは「塩そば［いったんも麺・大盛り］」を。奥さんもいつもこれですね。写真は、娘が待ちきれずに手を伸ばしてしまったので、若干乱れております（笑）
塩そばは、塩ダレを効かせたタイプで、少ししょっぱいです。ただ、こちらもやはりこってりさが増した気がします。
本塩そばに比べると、こちらの方が函館ラーメンっぽさがあります。が、こちらもだんだん函館っぽくはなくなってきましたね。
今回は、追加で「いくらめし」も食べてみました。単純に、いくらが食べたかっただけです。
塩漬けのいくらと鮭フレークの親子丼状態のもので、なかなか食べ応えはあります。ご飯はもう少し固めに炊きあげて貰えると、より好みかなあ。
次回は、正月に伺いたいと思います。
313杯目／2008年
神奈川県平塚市平塚4-24-13
JR東海道本線 平塚駅下車 車7分（柳町バス停付近）
TEL：0463-35-4411
駐車場：なし（コインパーキングなし）
子連れ：◎
《11:30 - 15:00，18:00 - 24:00（日夜17:00 - 22:00）［水・第3木曜定休］》
本塩そばは、タレよりもスープを強めにしたもので、スープ本来の味が楽しめる構成になっているそうです。塩っぽさよりもダシの旨味がダイレクトにきます。やっぱりここの塩はどこの塩ラーメンよりも旨いなあ。
それにしても思ったこと。少し、スープがこってりめになってませんか？この前、ここの修行元のお店に行ったからかも知れませんが、オープン当初に比べると、かなりこってりめになっています。
麺もね、変わったんじゃなかろうか、と。前は、大盛りにしても少し物足りないなあというくらいの量しか入っていなかったのですが、今回は大盛りにすると少し多かったかなあと思うくらいでした。
奥さんは「塩そば［いったんも麺・大盛り］」を。奥さんもいつもこれですね。写真は、娘が待ちきれずに手を伸ばしてしまったので、若干乱れております（笑）
塩そばは、塩ダレを効かせたタイプで、少ししょっぱいです。ただ、こちらもやはりこってりさが増した気がします。
本塩そばに比べると、こちらの方が函館ラーメンっぽさがあります。が、こちらもだんだん函館っぽくはなくなってきましたね。
今回は、追加で「いくらめし」も食べてみました。単純に、いくらが食べたかっただけです。
塩漬けのいくらと鮭フレークの親子丼状態のもので、なかなか食べ応えはあります。ご飯はもう少し固めに炊きあげて貰えると、より好みかなあ。
次回は、正月に伺いたいと思います。
313杯目／2008年
神奈川県平塚市平塚4-24-13
JR東海道本線 平塚駅下車 車7分（柳町バス停付近）
TEL：0463-35-4411
駐車場：なし（コインパーキングなし）
子連れ：◎
《11:30 - 15:00，18:00 - 24:00（日夜17:00 - 22:00）［水・第3木曜定休］》
コメント
コメント一覧 (2)
我が家はラーメン派とマクドナルド派に
分かれてしまいます。
村ポチ！
コメント、ありがとうございます。
小さい子が2人もいるので、
ラーメンはなかなか難しいものがありますが。
ちなみに、うちの奥さんは
どちらかといえばマック派ですね。