塩らーめん（￥780）
車で大学院へ行った帰り、R246を走りながら、未だに行けてない『厚木家』か『二代目梅家』辺りに寄っていこうと思ったら、何々？月曜定休だって？orz 最終予備に考えていた『ブラジル』も月曜定休・・・。どうしよう・・・。
そんなとき、頭をフル回転させて出てきたのがこちら。『麺処 中村屋 海老名』。移転前も移転後も、一度も行ったことがないお店です。
それにしても、思ったよりも空いてましたね。空席率が半分くらい。ホールのお姉ちゃんはどうやら新人で、少しぎこちない感じ。キッチンは、少し緊張感無い感じ。なんかイメージしてたのとは違うなあ。
塩がメニューのトップに来ていたので、「塩らーめん」を食べてみました。何となく、昔の『ひでたん』に味が似ている気がします。そして、味がスッキリしている分、ひでたんの方が旨いように思います。いやいや、塩としては、かなり旨いんですけれども。キッチンに中村さんがいなかったからなのかなあ。
清湯のスープも、細麺の麺も、洗練されていて旨いのですが、なんか、物足りないというか。まあ、この日はメグジに行っており、口の中がジャンクになっていた可能性もありますね。
今まで、催事でしか食べたことはないのですが、その時は中村さんが作っており、美味しかった記憶が残っています。
279杯目／2008年
神奈川県海老名市中央2-5-41
小田急小田原線 海老名駅下車 徒歩11分（サティ駐車場1F）
TEL：046-233-7278
駐車場：なし（近隣に有料駐車場有り）
子連れ：−
《11:30 - 14:30，18:00 - 21:00［水曜定休］》
【同店に対する他の方の記事】
『大豆の気持ち。』
『☆野球小僧が病とラーメンに格闘中☆』
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』
『西湘ＲＡ』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『俺たちラーメン部！〜神奈川ラーメン食べ歩き〜』
『両国のダイビングショップオーナーの日記』
『石を育てています by Ryuman』
『トシモンのラーメン日記』
『たけひこのラーメン全国食べ歩き』
『ライダーのラーメンと共にある日々』
『PROJECT:GATZ』
『ふらわのだらだらだいあり２』
『神奈川グルメなページ』
清湯のスープも、細麺の麺も、洗練されていて旨いのですが、なんか、物足りないというか。まあ、この日はメグジに行っており、口の中がジャンクになっていた可能性もありますね。
今まで、催事でしか食べたことはないのですが、その時は中村さんが作っており、美味しかった記憶が残っています。
279杯目／2008年
神奈川県海老名市中央2-5-41
小田急小田原線 海老名駅下車 徒歩11分（サティ駐車場1F）
TEL：046-233-7278
駐車場：なし（近隣に有料駐車場有り）
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《11:30 - 14:30，18:00 - 21:00［水曜定休］》
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コメント
コメント一覧 (6)
中村屋っていっつも超行列っていうわけではないんですね！
厨房も緊張感がないということは、中村氏は不在だったんですかね。
そうなっちゃうとやっぱダメなんですかね。。
お久しぶりです。
中村屋、たぶん海老名に来てからは、
こんな感じなんじゃないか、と。
たぶん、中村店主は海老名にいなかったんでしょうね。
ちょっと、たるみ過ぎって感じでしたから。
中村屋は、内からも外からも、
色々な噂を聞きますね。
正月なので１０人待ち位で食べれましたよ。
高座渋谷時代は１時間待って食べたに・・・
正月限定で雑煮ラーメンが出てるんですよね。
食べたいなあとは思ったのですが。
ちょっと時間的に無理かなあ。
今は、列ができてることの方が少ないみたいですね。
まあ、食べる方としてはその方が嬉しいですが。
高座渋谷時代の40〜50人待ちは一体なんだったんでしょうねぇ。
美味しいラーメンだと思いますが、他店のレベルも上がった気がする。
コメント、ありがとうございます。
実は、高座渋谷時代は行ったことがないんですよ。
しかし、確実に入りやすくはなったみたいですね。
他店のレベルが上がったのもそうですが、
少々高すぎる価格設定がネックかなあ、と。