つけ麺(¥750)
魚入りスープ(¥100)
大盛(¥100)
『麺屋 錦堂 桜上水店』出身の店主が、6月10日に三宿に開いたお店。このお店については、色々な話を聞いています。
まずね、立地。石神さんが自身のブログで「地元の人間だったら絶対に出店しない立地」と表現するほど厳しい立地です。とにかく、すべての駅から遠いです。一応、池尻大橋駅から徒歩14分ということになっていますが、それ以上はかかると思います。さらに、大きな通りではなく、入り組んだ住宅街の路地を入って、しばらく奥に進んでいって、ようやくお店に辿り着けます。目印は、『セブンイレブン世田谷三宿2丁目店』。ホント、車1台がやっと通れるような道沿いで、なんでこんなところにって場所です。
次に、取材拒否。大崎さんのコラムによると、ここは取材拒否のお店なんだそうです。しかも、毎回拒否理由が変わるんだとか(笑) 一応、地元のお客さんを大事にしたいってことは共通しているらしいです。
あ、そうそう。家具や食器が『IKEA』のものでした。ええ。ちょっとオシャレですね。まあ、私はIKEAで家具は買いませんけど。外装もラーメン店っぽくなく、こだわりがあるのを感じます。
接客も丁寧で、とても好印象なお店です。
ちなみに、駐車場はありません。コインパーキングが、徒歩5分程度のところに幾つかありますが、私が行ったときは、すべて満車でした。パーキングメーターならば、幾らか空いています。
とりあえず、「麺屋 錦堂」出身ということで、つけ麺にしようとは思っていましたが、メニューを見たところ、魚入りにすることもできるようなので、そうしてみました。
錦堂は、豚骨ベースのこってりなスープがウリのお店でしたが、ここのつけ麺も基本的にはその系統を踏襲しているようです。甘味のある、こってり豚骨スープでした。魚入りというのは、魚のダシが入るのかと思っていたら、それだけでなく、魚のほぐし身が入るんですね。しかも、大量に。「錦堂」の煮魚つけ麺より、強力です。鯖かなあ。麺と絡んで、若干魚を食べているように感じる時もありますが、美味しいです。
麺は、国産小麦のうどん粉を使用したという、ちょっと茶色がかったもの。なんでこんないろになるんだろうと疑問だったのですが、なんでもタピオカを入れているんだそうですね。随分とコシのある麺でした。ちょっと、コシがありすぎるくらい(^^;
具は、別盛りになっています。ネギにチャーシューに穂先メンマ。それに海苔とキャベツ。それにしても、穂先メンマって、何故かこってり豚骨にあいますね。口当たりが滑らかなのかな。キャベツも、アクセントに良く合います。
特別メニューで、野菜つけ麺というのがあったので、次に来たときは、それを食べてみたいなあ。

174杯目/2008年
東京都世田谷区三宿2-11-35
東急田園都市線 池尻大橋駅 下車 徒歩14分(三宿)
TEL:03-3487-0694
駐車場:なし(付近にコインパーキング有り)
子連れ:−
《11:30 - 22:00[日曜定休]》
【同店に対する他の方の記事】
『ぼぶのラーメン紀行』
『ラーメンブログ「nWo4Life」』
『ライダーのラーメンと共にある日々』
『食ベ歩記☆』
『自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき』
錦堂は、豚骨ベースのこってりなスープがウリのお店でしたが、ここのつけ麺も基本的にはその系統を踏襲しているようです。甘味のある、こってり豚骨スープでした。魚入りというのは、魚のダシが入るのかと思っていたら、それだけでなく、魚のほぐし身が入るんですね。しかも、大量に。「錦堂」の煮魚つけ麺より、強力です。鯖かなあ。麺と絡んで、若干魚を食べているように感じる時もありますが、美味しいです。
麺は、国産小麦のうどん粉を使用したという、ちょっと茶色がかったもの。なんでこんないろになるんだろうと疑問だったのですが、なんでもタピオカを入れているんだそうですね。随分とコシのある麺でした。ちょっと、コシがありすぎるくらい(^^;
具は、別盛りになっています。ネギにチャーシューに穂先メンマ。それに海苔とキャベツ。それにしても、穂先メンマって、何故かこってり豚骨にあいますね。口当たりが滑らかなのかな。キャベツも、アクセントに良く合います。
特別メニューで、野菜つけ麺というのがあったので、次に来たときは、それを食べてみたいなあ。
174杯目/2008年
東京都世田谷区三宿2-11-35
東急田園都市線 池尻大橋駅 下車 徒歩14分(三宿)
TEL:03-3487-0694
駐車場:なし(付近にコインパーキング有り)
子連れ:−
《11:30 - 22:00[日曜定休]》
【同店に対する他の方の記事】
『ぼぶのラーメン紀行』
『ラーメンブログ「nWo4Life」』
『ライダーのラーメンと共にある日々』
『食ベ歩記☆』
『自称「日本一ラーメンを食べた男」の弟子〜どんぶりっ子のつぶやき』
camino (カミノ) (ラーメン / 池尻大橋)
★★★★☆ 4.0
コメント
コメント一覧 (4)
こちら確かにわかりづらい場所でした。
まあ地元密着ということで考えれば問題ないかも。
つけ麺良さそうですね、次回訪問した際はつけ麺にしようかと。
コメント、ありがとうございます。
多くの人を対象にしたお店ではないのは、
間違いがないでしょうね。
ただ、地元密着だけで何処まで行けるかは問題かも。
つけ麺、美味しかったですよ。
私は今度は塩ラーメンを食べようと思います。
caminoは「塩つけ麺」がお勧めですよ。その他のメニューがまずいというわけではなく、塩つけ麺が頭抜けて美味しいということです。騙されたと思って一度召し上がってみてください!
はじめまして!
コメント、ありがとうございます。
塩つけ麺ですか。なるほど。
ここ、場所的になかなか行きづらいのですが、
今度行ったときはそれを食べてみますね。
またよろしくお願いします!