しょう蔵

しょう蔵（￥650）


　先日、「節の一分」を食べた際、「しょう蔵のつけ麺バージョン」という感想が多く見られたので、これは是非とも「しょう蔵」も食べてみないとと思い、かなり衝動的に茅ヶ崎へ向かいました。
　ええ、24時を回ったくらいに唐突に家を出たのですが、運の悪いことに、出た瞬間にゲリラ雷雨に遭いました。車のワイパーをフル稼働させても前方が見えない状態でした。
　まあ、そんなんでもね。うちからここへは、相模川を渡らなければなりませんが、車で行けばそれほどの距離ではないので。頑張って行っちゃったんですね。和BUBUは月に3日しか営業していないってことも、私を後押ししました。
　しかしね、怖かったですよ。もう、ほとんど前が見えませんからね。特に、交差点なんか、徐行で進む感じです。駐車場に駐めて、店まで行くまでに、もうびしょびしょですしね。

　着いてみると、お店はガラガラ。時間もありますが、この雨では来られないんでしょうね。私も、途中で失敗したなあ、と思いましたから。

　もちろん、食べたのは「しょう蔵」です。これを食べに来たのですから。
　豚骨スープ＋鶏白湯スープ＋魚介スープの新しいトリプルスープだそうです。ダブルスープはよく聞きますが、トリプルスープって、あんまり聞かないですよね。まあ、トリプルだって言ってないお店が多いってのもありますが、
　やはりというか、当たり前というか、つけ麺のスープに比べると、だいぶサラサラしてます。こってり感も、「コクがあるのにキレがある」（笑）感じになって、サッパリってわけではないですが、スーッとのどを通っていくくらいになってます。
　麺は、中太麺。つけ麺の麺に比べると、だいぶコシがないですが、これはこれで食べ応えがあって良いです。

　節の一分がこれのつけ麺バージョンというのには、ちょっと違うかなあと思うところもありますが、なるほど、旨い一杯でした。


　168杯目／2008年

神奈川県茅ヶ崎市幸町22-26
JR東海道本線 茅ヶ崎駅下車 徒歩2分（茅ヶ崎駅南口すぐ）
TEL：0467-84-0537
駐車場：なし（付近にコインパーキング有り）
子連れ：◎
《11:30 - 15:00，18:00 - 翌01:30（土日祝11:30 - 翌01:30）［火曜定休］》


【同店に対する他の方の記事】
『伊辺板の相模原の麺巡り』