担々麺ランチ

担々麺ランチ(¥1,050)


 暗黒の一週間が、良くも悪くも終わったということで、親子3人で中華街へ行ってきました。
 神奈川に長いこと住んでいると、よく「中華街でオススメのお店はどこ?」なんて質問をされるのですが、実は、神奈川県民であればあるほど、中華街へは滅多に行かない人が多い傾向にあるように感じます。「あそこは、余所から来た人が行く、観光地だ」という認識なんですかね。なので、そんな質問をされても、あまり参考になる返事をできないことが、ままあります。そんな中、私が件の質問をされたときにオススメするのが「広東なら同發、四川なら重慶飯店」です(もちろん、オススメのレパートリーは、もう少しありますが・笑)。
 重慶飯店は、横浜中華街の中だけで4店舗構える大手で、知っている人も多いかと思います。私は何れにも行ったことがあり、どこも好きですが、奥さんのお気に入りは、この新館。ちなみに、新館は重慶飯店のグループホテルである、ローズホテルの1階にあります。
 新館の接客は、おそらく中華街でも1,2を争う程良いかな、と。あの中華街において至極丁寧にされ、何も言わずに子供用の椅子やら食器やらを用意してくれました。その接客態度たるや、一流ホテルそのものでした。最初来た頃は、ここまでは良くなかったんですけどね。

 私はもちろん、担々麺ランチをチョイス。ランチは、担々麺の他、シュウマイと杏仁豆腐、食後の飲み物が付きます(麺類以外のメニューの場合、その他にスープとライスが付きます。ライスはおかわり自由です)。
 担々麺は、細麺の上にもやしとニラの炒め物が乗っていて、さらにその上に肉味噌がのっています。スープは醤油ベースに濃すぎない量の芝麻醤を加えたもの。流石重慶飯店って感じで、複雑な旨味があります。中でも際立っていたのは、海老の味。香ばしくって、ラーメン店では味わえない、本格中華って感じでした。
 辛味は、ラー油と花椒によります。ラー油は、香りがよく、辛味もそこそこ。花椒は、その存在が認識できる程度。全体的には、そこそこ辛いくらいですね。
 麺は、中華の麺なので、ラーメンの麺には及びませんが、弱点といえば、そのくらいかなあ。

 しばらくしたら、また食べたくなるんだろうなあ。


 141杯目/2008年

神奈川県横浜市中区山下町77
横浜高速鉄道みなとみらい21線 元町・中華街駅下車 徒歩8分(ローズホテル横浜1F)
TEL:045-681-6885
駐車場:ローズホテル共用
子連れ:◎
《11:30 - 24:00(LO.23:30)[年中無休]》


【過去の訪問歴】
20070102』−四川担々麺
20060219』−四川担々麺
20051225』−四川担々麺


【同店に対する他の方の記事】
中華街"非"公認ランチマップ