らーめん秀（￥500）
変わった店名は、共同出資者の名前を一字ずつ取ったものなのだとか。
ラーメン激戦区として有名な駒沢大学ですが、激戦区なのは環七方面であって、当の駒澤大学近辺は、ここと『ひろの亭』が頑張っているくらいです。後は、『拉麺 岩男』もかな。
私はオープン当初から通っている一人ですが、最近、このお店が変わってきています。というのも、昼時は満席なのです。長いこと昼時でも2，3組という混み具合だったのに、今では待ち時間が発生しています。随分と変わったものです。この日も久しぶりに昼食をと思って行ってみたところ、満席だったため、致し方なく回避。そうなると不思議なもので、より食べたくなり、夕方にリトライしてみた次第です。
値上げした今でも、15時から17時までのワンコインサービスはまだ健在らしく、ギリギリ17時前に入った私は、ワンコインでラーメン一杯有り付くことができました。なお、店主の持病が悪化したとかで、このワンコインサービスタイム終了から中休みを挟むようになりました。
らーめん秀は、豚骨醤油。豚骨ベースで濃さは平均してこってり。それに鰹節とかえしを加えて、かなりメリハリのある味に仕上げています。
それを受ける麺も、平太麺で存在感があります。豚骨が濃すぎたり、鰹節がしょっぱすぎたりと、色々とブレもありますが、それは程度の問題であって、それほど大きな問題ではありません。
具はちょっと個性的。メンマは穂先メンマで、チャーシューは、提供直前に炙った炙りチャーシュー。独特の食感や、香ばしさを加味してくれます。また、今日は味玉サービスデー（日替わりで、味玉かライスが無料）。良く味の染み込んだ味玉は、半熟でトロトロ。旨いですよ。
差し当たり、問題があるとすれば、時々知り合いと鉢合わせになることくらいかな（笑）
116杯目／2008年
東京都世田谷区駒沢1-17-16
東急田園都市線 駒沢大学駅下車 徒歩7分（玉川通り沿い）
TEL：03-3759-1458
駐車場：なし（付近にコインパーキング有り）
子連れ：×
《11:30 - 17:00，19:00 - 24:00（日12:00 - 24:00，祝12:00 - 17:00，19:00 - 24:00）［土第2第4日曜定休］》
それを受ける麺も、平太麺で存在感があります。豚骨が濃すぎたり、鰹節がしょっぱすぎたりと、色々とブレもありますが、それは程度の問題であって、それほど大きな問題ではありません。
具はちょっと個性的。メンマは穂先メンマで、チャーシューは、提供直前に炙った炙りチャーシュー。独特の食感や、香ばしさを加味してくれます。また、今日は味玉サービスデー（日替わりで、味玉かライスが無料）。良く味の染み込んだ味玉は、半熟でトロトロ。旨いですよ。
差し当たり、問題があるとすれば、時々知り合いと鉢合わせになることくらいかな（笑）
116杯目／2008年
東京都世田谷区駒沢1-17-16
東急田園都市線 駒沢大学駅下車 徒歩7分（玉川通り沿い）
TEL：03-3759-1458
駐車場：なし（付近にコインパーキング有り）
子連れ：×
《11:30 - 17:00，19:00 - 24:00（日12:00 - 24:00，祝12:00 - 17:00，19:00 - 24:00）［土第2第4日曜定休］》
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