小ラーメン＋汁なし（￥600＋80）
N.K先輩に騙されて、泣く泣く食べた歌舞伎町店の『大豚ダブル全マシ』。
あのインパクトのある出会いから、既に5年くらい経つでしょうか。今では、二郎系のうち3分の1くらいの店舗は制覇して、コールもなんの躊躇いもなくできるようになりました。
でね、今日も行ったんですよ、奥さん。今日は、関内。スープオフ(汁なし)のはしりの一つで、二郎で初めてスープオフを出したお店です。
何の迷いか行ってみるとね、なんと15mくらいの長い列。やめようと思いましたね。でも、もう来ちゃったもん。駅から遠いしわざわざ定期圏外に出向いたわけだし。ここまで来たら、並ぶっきゃないよね。ここからまたビックリ。5分くらいするとね。列が見えなくなっちゃった。角のお店を越えて、交差点の向こうまで延びたみたいね。ザッと25mってとこかな。危なかったです。
並ぶこと30分。ようやく店内。座るとすぐに「ニンニク入れますか？」。明日があるのでニンニクは回避して、ヤサイマシのみにしました。
なるほど、汁なしといっても、全く汁がないわけではなく、底の方に少し汁があるのね。これが少し濃いめになってて、卵の黄身とともに麺全体をかき混ぜることによって、この少量の汁を絡め、味を付けます。デフォルトで黒胡椒が大量に入ってます。良い意味でアクセントになってるかな。麺は固め。黄身が入っているため、全体としてマイルドな仕上がり。脂も比較的少な目でとても食べやすいため、これならおそらく女性でも普通に食べられます。
ただ、マイルドで口当たりが良すぎるため、二郎特有のジャンク感が少なく、また、スープがない分少し物足りなさがあります。満腹感は、いつもが「追加公演も即日完売」なのに対して、今回は「まだ若干のお席の余裕があります」といったところでしょうか。
確かに旨かったけど、追加料金を払ってまで食べなくてもいいかな。
90杯目／2008年
神奈川県横浜市中区長者町6-94
横浜市営地下鉄1号線 伊勢佐木長者町駅下車 徒歩4分（鎌倉街道沿い）
TEL：090-4206-5784
駐車場：なし（近隣にコインパーキング有り）
子連れ：×
《11:00 - 14:30，18:00 - 22:00［水曜定休］》
【同店に対する他の方の記事】
『シグナル・ロッソ。』
『Oggi come oggi』
『Персик авиалинии』
『shotaのラーメンレポ』
『ほのぼの◆ジログ』
『Zen’s Room』
『いなりの一人よがり』
『まぐろやごはん』
なるほど、汁なしといっても、全く汁がないわけではなく、底の方に少し汁があるのね。これが少し濃いめになってて、卵の黄身とともに麺全体をかき混ぜることによって、この少量の汁を絡め、味を付けます。デフォルトで黒胡椒が大量に入ってます。良い意味でアクセントになってるかな。麺は固め。黄身が入っているため、全体としてマイルドな仕上がり。脂も比較的少な目でとても食べやすいため、これならおそらく女性でも普通に食べられます。
ただ、マイルドで口当たりが良すぎるため、二郎特有のジャンク感が少なく、また、スープがない分少し物足りなさがあります。満腹感は、いつもが「追加公演も即日完売」なのに対して、今回は「まだ若干のお席の余裕があります」といったところでしょうか。
確かに旨かったけど、追加料金を払ってまで食べなくてもいいかな。
90杯目／2008年
神奈川県横浜市中区長者町6-94
横浜市営地下鉄1号線 伊勢佐木長者町駅下車 徒歩4分（鎌倉街道沿い）
TEL：090-4206-5784
駐車場：なし（近隣にコインパーキング有り）
子連れ：×
《11:00 - 14:30，18:00 - 22:00［水曜定休］》
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