ラーメン

ラーメン（￥400）


　今年も行って参りました、小田原おでんサミット。全国のおでんが集まる、なかなか面白い企画です。
　その中でね、小田原のお店もブースを出しているのです。そして、その一角にあるのがここ。小田原駅前にある居酒屋さんです。
　ここへよく来てくれる人は、何となくおわかりでしょうが、以前「詳しい情報をお持ちの方は、是非ご連絡ください」と書いた、あのお店です。今回は、ブースの表にお店の名前が表示されていて、ようやくわかりました。駅前の居酒屋さんだったというわけです。お店では、小田原おでんも出しているんだそう。

　さて、食べたラーメンはというと、前回よりも豚骨ダシが押さえられたショウガの効いた醤油ラーメン。おそらく、前回は、最後だったこともあり、だいぶ煮詰まってたんでしょうね。今回の方が本来のラーメンなのでしょうが、私は前回の方も良いなと思います。まあ、居酒屋で締めに食べるラーメンとしては、ちょっと濃厚過ぎなのかもしれませんが。
　麺の茹で加減も絶妙で、やや固め。細麺なので、食感がダイレクトに感じられて、ホント美味しいです。

　ホント、ラーメン屋を始めても、充分勝負になると思います。お店の常設メニューにあるなら、これだけでも食べに行く価値があると思います。

　51杯目／2008年


催事［小田原おでんサミット］
出店：一膳飯屋 八起（小田原）
場所：小田原城址公園 二の丸広場
期間：2008/04/05 - 2008/04/06