活力醤そば

活力醤そば(¥750)

 久々に来ました。それにしても、本当になんでこんなところにあるんだろうかというところですね。こんなところにあるお店は、渋谷の喜楽くらいしか知らないですよ(^^;
 二回目にしてようやく気が付いた、店内に掲げられている店名の由来。まあ、最初から『ハマトラ(=横浜トラディショナル)』であることは想像が付いていました。店名はこれをもじって、「横浜の伝統食になりたい」ということで付けられたそうです。なるほどね。
 それにしても、前回から思っていたのですが、店員さんの態度が余りよくない気がします。いや、別に接客には問題がないのですが、仕事に対する姿勢というのでしょうか。みんなバイト感覚?まあ、問題は味なので、ガタガタはいいませんけれど。

 今回は、「活力醤そば」を食べてみました。いえね、予算600円台で考えていたのですが、ここで600円台で食べられるのは、醤そばのみ。そこで、次に安いこれにしてみたのです。が、よくよく考えたら、あと50円出せば塩そばが食べられたんですよね・・・。まあ、いいか。写真ですが、湯気でぼけちゃいました(^^;
 活力醤そばの「活力」とは、モロヘイヤのこと。滋養強壮の効果があるそうです。これ自体には大して味があるわけではないので、結局ラーメンとしては、醤そばとほぼ同じようなものですね。ちょっと、ワンポイント入れてはくれますが。
 スープは、前回も変わっているなあと思いましたが、なんでもXO醤を使っているそうです。その味だったのかあ。荒削りの削り節が浮かべてあることからそれだけではないでしょうが、魚介系の風味はここからも出ていたもののようです。
 ここの麺は太麺なので、何とも食べたという気にしてくれます。
 最後に、今回も最後にお酢を入れて食べてみたのですが・・・あれって、まあ、好みだとは思いますが、私は入らないかなあと思えてきました。お酢自体はなかなか凝っているようで良いのですが。

 全体的に美味しいとは思うのですが、名店名店といわれる理由は未だよくわかりません。今度は、人気の「塩」を食べてみたいと思います。

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1
TEL:045-311-3336
東急東横線ほか 横浜駅下車 徒歩6分(相鉄バスセンター付近)
《11:00 - 15:00,17:00 - 24:00[年中無休]》


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