醤油ラーメン(¥600)
W.Dとダーツをやった後(詳しくはこちら)、ラーメンを食べようという話になったので、以前から気になっていたここに来ました。
国道129号線沿いは、ここ数年で見事にラーメン街道と化していて、色々と気になるお店はあるんですけどね、いざ近くを通るときは、いつも移動中であったり、食事後であったりで。なかなか食べることができないんですよ。
で、まあ、この前から「今度食べよう」といっていたここに来たわけです。
お店に近づいた途端、凄まじい臭い。おそらく、豚骨の下処理のにおいだと思うのですが、凄まじい臭気です。苦手な人は、苦手かもしれない。しかし、入ってみると、店内は全然臭いません。あれは、お店から出た水の臭いなのでしょう。
W.Dとダーツをやった後(詳しくはこちら)、ラーメンを食べようという話になったので、以前から気になっていたここに来ました。
国道129号線沿いは、ここ数年で見事にラーメン街道と化していて、色々と気になるお店はあるんですけどね、いざ近くを通るときは、いつも移動中であったり、食事後であったりで。なかなか食べることができないんですよ。
で、まあ、この前から「今度食べよう」といっていたここに来たわけです。
お店に近づいた途端、凄まじい臭い。おそらく、豚骨の下処理のにおいだと思うのですが、凄まじい臭気です。苦手な人は、苦手かもしれない。しかし、入ってみると、店内は全然臭いません。あれは、お店から出た水の臭いなのでしょう。
メニューは、豚骨をベースとして醤油と塩があります。私たちは初めてなので、おそらくスタンダードと思われる醤油を食べることにしました。
しばらくして出てきたラーメンは、見た目豚骨ラーメン。スープを一口飲んでみると、醤油豚骨といった感じでした。しかし、家系とかとはちょっと違う、九州豚骨系の醤油豚骨です。豚骨としてはそれほど濃厚ではなく、しかし、味は濃いという感じ。ちょっと表現が難しいですが、「こってり」というよりは「あっさり」なのですが、味はしっかりしているというのでしょうか。くどくなく、結構いけます。それと、全体的にちょっと甘めな印象を受けました。
麺は細麺ということでしたが、中太麺という印象を受けました。スープとほどよく絡んで良い感じです。そうそう、玉子ですが、魚介系のダシがよく効いていて、美味しいです。
神奈川県平塚市東真土2-8-8
TEL:0463-54-3352
JR相模線 寒川駅下車 車16分(国道129号線沿い)
《11:00 - 15:00,17:30 - 翌1:00[年中無休]》
【同店に対する他の方の記事】
『黒兎の徒然なる戯言』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『PROJECT:GATZ』
しばらくして出てきたラーメンは、見た目豚骨ラーメン。スープを一口飲んでみると、醤油豚骨といった感じでした。しかし、家系とかとはちょっと違う、九州豚骨系の醤油豚骨です。豚骨としてはそれほど濃厚ではなく、しかし、味は濃いという感じ。ちょっと表現が難しいですが、「こってり」というよりは「あっさり」なのですが、味はしっかりしているというのでしょうか。くどくなく、結構いけます。それと、全体的にちょっと甘めな印象を受けました。
麺は細麺ということでしたが、中太麺という印象を受けました。スープとほどよく絡んで良い感じです。そうそう、玉子ですが、魚介系のダシがよく効いていて、美味しいです。
神奈川県平塚市東真土2-8-8
TEL:0463-54-3352
JR相模線 寒川駅下車 車16分(国道129号線沿い)
《11:00 - 15:00,17:30 - 翌1:00[年中無休]》
【同店に対する他の方の記事】
『黒兎の徒然なる戯言』
『湘南ラーメン食べ歩記』
『PROJECT:GATZ』