しょうゆラーメン（￥550）結婚式の打ち合わせの後、彼女さんを家に送った直後、なんだか無性に醤油ラーメンが食べたくなってしまいました。最初は例によって『熊大路』へ行こうと思ったのですが、「もうこれからは、なかなかこっちにも来なくなるなあ」と思い、久しぶりに熊王ラーメンへ行こうということに決めました。
熊王ラーメンは、国領を代表する老舗ラーメン店です。その存在を初めて知ったのは、お店の前を通ったときに彼女さんから「昔よくお父さんに連れてきてもらったよ」といわれたときでした。その後、私自身が狛江に住んでいたこともあり、数度来るようになりました。
外見は、どこにでもある場末の中華そば屋って感じなのですが、食事時は常時待ち客がいるという、なかなか違和感のあるところが見た目の特徴でしょうか（笑）
ここのお店は、二郎などと同じように、ちょっと変わったコールのようなものがあります。もう3年くらい来ていなかったので、正直なところコール自体はほとんど忘れてしまいましたが、「ニンニク入れますか？」と聞かれた時に、ニンニクの有無と刻みネギ大盛りが注文できたように覚えています。
さて、今回は前述の通りしょうゆラーメンを食べました。ここのラーメンは、まさに昔ながらのラーメンといった感じで、ちょっとショウガを効かせた醤油ダレを、鶏ガラとチャーシューを煮込んでとったダシで割るというスタイルです。ラーメンというよりは、むしろ中華そばって感じかな。化学調味料なんかもガンガン入ってます（笑） でも、何となく懐かしくなる、シンプルでかつ旨い、あっさり中華そばなのです。
ニンニクの有無はご自由に。入れても入れなくてもいいと思います。ただ、入りを選ぶと少し多めに入れられてしまうので、注意が必要です。「少なめに入れてください」等のコメントを入れてもいいかと思います。
具で特徴的なのは、微塵切りにされたネギでしょうか。餃子の具かというほど細かく刻まれています。これがね、麺によく絡んでなかなか美味しいです。
麺もコシがあり、スープの存在感を薄れさせない程度に主張する感じで、麺好きの人にもオススメです。
東京都調布市国領町4-9-16
TEL：0424-86-2463
京王本線 国領駅下車 徒歩5分（駅前ロータリーそば）
《12:00 - 翌01:00［火曜定休］》
ニンニクの有無はご自由に。入れても入れなくてもいいと思います。ただ、入りを選ぶと少し多めに入れられてしまうので、注意が必要です。「少なめに入れてください」等のコメントを入れてもいいかと思います。
具で特徴的なのは、微塵切りにされたネギでしょうか。餃子の具かというほど細かく刻まれています。これがね、麺によく絡んでなかなか美味しいです。
麺もコシがあり、スープの存在感を薄れさせない程度に主張する感じで、麺好きの人にもオススメです。
東京都調布市国領町4-9-16
TEL：0424-86-2463
京王本線 国領駅下車 徒歩5分（駅前ロータリーそば）
《12:00 - 翌01:00［火曜定休］》
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