とんこつ醤油+大盛(¥750)
この前、従弟をなんつッ亭に連れて行ったとき(詳しくはこちら)、「平塚では『宝堂』ってお店が美味しかった」というので、ネットで探していって見ました。
このお店、いつの間にできました?バスターミナルから東側はあまり行かないので、今まで全然気がつきませんでした。駅から徒歩圏内ではありますが、立地はあまり良くはない気がします・・・。
それにしても、私が東京へ行っている間に、平塚はとんでもなくラーメン激戦区になった気がします。東海道線沿線では、横浜に次ぐラーメン店の数ではないでしょうか。
ネットで見た感じ博多豚骨のお店のようでしたが、東京ではよくある「博多豚骨から豚骨醤油へ」という味を変えたお店のようで、昨日行ったところ、白い豚骨スープのラーメンはメニューから消えていました。
この前、従弟をなんつッ亭に連れて行ったとき(詳しくはこちら)、「平塚では『宝堂』ってお店が美味しかった」というので、ネットで探していって見ました。
このお店、いつの間にできました?バスターミナルから東側はあまり行かないので、今まで全然気がつきませんでした。駅から徒歩圏内ではありますが、立地はあまり良くはない気がします・・・。
それにしても、私が東京へ行っている間に、平塚はとんでもなくラーメン激戦区になった気がします。東海道線沿線では、横浜に次ぐラーメン店の数ではないでしょうか。
ネットで見た感じ博多豚骨のお店のようでしたが、東京ではよくある「博多豚骨から豚骨醤油へ」という味を変えたお店のようで、昨日行ったところ、白い豚骨スープのラーメンはメニューから消えていました。
とりあえず、初めてなのでスタンダードと思われる『とんこつ醤油』を食べてみました。とんこつ醤油というと、横浜家系を連想しますが、ここのものは明らかに違う作りでした。スープを一口飲んですぐわかるくらい、ベースは九州の豚骨スープです。博多ラーメンのお店が豚骨醤油へ味を変える理由には、東京の人間は博多豚骨のスープでは物足りないからということが挙げられると思います。醤油の旨味が加わって、なかなか美味しかったです。ただ、ちょっと焦がしニンニクの香りが強すぎる気がします。あと、ちょっとしょっぱい。
麺は自家製麺の細麺。通常で茹で加減はかためということで、確かに歯ごたえがありました。どうも、麺が二重構造になっているように見えましたが、詳しいことはわかりません。大盛り無料ということで大盛りにしてもらいましたが、こりゃ凄い量です(^^; 具では、チャーシューが小振りながら厚切りで、なかなか美味しかったです。
なんというか、美味しいんですが平塚で戦うにはもう一つアピールポイントがほしい気がします。
神奈川県平塚市宝町5-24
TEL:0463-25-0607
JR東海道本線 平塚駅下車 徒歩5分(宝町商店街)
《11:00 - 14:00,18:00 - 翌01:00[年中無休]》
麺は自家製麺の細麺。通常で茹で加減はかためということで、確かに歯ごたえがありました。どうも、麺が二重構造になっているように見えましたが、詳しいことはわかりません。大盛り無料ということで大盛りにしてもらいましたが、こりゃ凄い量です(^^; 具では、チャーシューが小振りながら厚切りで、なかなか美味しかったです。
なんというか、美味しいんですが平塚で戦うにはもう一つアピールポイントがほしい気がします。
神奈川県平塚市宝町5-24
TEL:0463-25-0607
JR東海道本線 平塚駅下車 徒歩5分(宝町商店街)
《11:00 - 14:00,18:00 - 翌01:00[年中無休]》