今日は、最近煮詰まり気味のW.D氏と、先日できたBAY QUARTER YOKOHAMA内にある、鹿児島ラーメンのお店『我流風』へ行きました。先日、彼女とここへ来たときに、結構な列になっていたので気になり、W.D氏を誘ってみたのです。
なんでも、これで「がるふ」と読ませるそうです。この店舗は、ラーメン専門店ではなく、薩摩料理も出しているところが特徴かな。ラーメンではなく、しゃぶしゃぶなどもあります。
後で鹿児島在住のあね3に聞いてみたところ、鹿児島でよく見かけるお店だそうです。
ラーメンは、豚骨でどちらかといえば熊本ラーメンに似た感じ。焦がしニンニクと焦がしネギがのっていて、プーンとニンニクの香りがします。豚骨のスープは、博多のような豚骨としてはあっさりのものではなく、かなりこってりって感じ。具では、チャーシューでなくて、豚トロなのが特徴的。
これも、あとであね3に聞いたところ、鹿児島はこってりで、豚トロがのっているのが多いそうです。
W.D氏はかなりのお気に入りでしたね。
神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10
TEL:045-441-2662
京急本線ほか 横浜駅下車 徒歩15分(横浜ベイクォーター5F)
《11:00 - 23:00[年中無休]》
麺家 三士 横浜ベイクォーター店 (ラーメン / 横浜駅、新高島駅、神奈川駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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