桂花拉麺（￥650）以前から気になっていた、熊本ラーメンのお店。tecklさんから、センター街にあるとは聞いていたのですが、縁がなかったのか今まで見つけられずにいました。
今日は、ちょっと時間があったので、本気でセンター街を探したところ、実にあっさり見つかってしまいました(^^; ああ、こんなに近くにあったんだ。今まで、見当違いの場所を探してたよ。
で、早速入ってみました。券売機の前で何を食べようか少々迷ったものの、初めて入るお店だったので、オーソドックスな桂花拉麺にしてみることにしました。
それほど待たずに出てきたものは、まさに熊本ラーメンというものでした。いや、当たり前だけれども。
ここって、30年くらい前、まだ東京で豚骨ラーメンがあまり見られなかった頃に、東京へ進出してきたそうなんです。だからか、豚骨スープは、豚骨の臭みはそれほどきつくないものの、どちらかといえばオールドタイプの豚骨スープでした。東京豚骨にあるような、強烈な野趣あふれる味ではないのです。しかし、そんなスープにマー油がかかるとあら不思議。良い意味でクセのある美味しいスープのできあがりです。
そのスープに、博多とは打って変わって中太のストレート麺。これは結構食べ応えがあります。
激戦区渋谷で生き残っているには、それなりの理由はありました。
東京都渋谷区宇田川町27-1
東京メトロ半蔵門線ほか 渋谷駅下車 徒歩5分（渋谷センター街）
《11:00〜23:00（日祝22:30迄）［年中無休］》
桂花ラーメン 渋谷センター街店 （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6
