にんにくラーメン（￥650）私がまだ東京都狛江市に住んでいた頃、最もよく行ったのがこのお店です。
話によると、狛江市ではかなりの老舗に分類されるお店なのだそうです。確かに、お店の外見はちょっと古い感じがします。
ここは、札幌ラーメンと銘打っているのですが、実は味噌ラーメンよりも醤油ラーメンの方が旨いです。おそらく、ここの親父さんが札幌の主流が味噌になる前に修行されていた方なんだと思います。或いは、あくまで札幌醤油ラーメンをウリにしていたお店で修行されていたか。見た目の年齢からいったら後者だと思いますが、意外といい歳のような気もするので、なんともいえません。
今回は、初めてにんにくラーメンを食べてみました。醤油ベースのスープに、大量のニンニクを投下したラーメン。旨いです。旨いですが、やはり醤油にはかないません。やっぱりここは、醤油ラーメンが最も旨いです。ややしょっぱめの味付けの豚骨ダシの醤油スープに平打ちの手打ち麺。それに茹でたもやしとコーンを乗っける。最高です。今からでも、また食べに行きたい。
狛江市で最も旨い醤油ラーメンのお店です。
東京都狛江市東和泉2-1-16
小田急小田原線 狛江駅下車 徒歩10分（狛江三叉路付近）
《−［火曜定休］》
コメント