パーコーラーメン(¥750)
私が東京に住んでいた頃からずっと気になっていたお店。新宿で買い物をしていると、いつも目に入ってくるのです。いつか食べてやろうと思っていたのですが、結局今まで一度も食べずに来てしまいました。そして今日、意を決して初めて入りました。
まず、丁寧な接客に好感。レストランのマニュアルが流用されているんでしょうね。
とりあえず、今日はお店の看板メニューである『パーコーラーメン』を食べてみることにしました。
そして出てきたのが写真のこれ。見てわかるとおり、スープがとても薄いです。味がしない・・・。いや、微かに化学調味料と醤油の味がするか。メンマもそうですが、味が若干甘めです。そして麺。中太の麺で、もちもちッとした感じの食感。最近はあまりみない感じです。最後に肝心の排骨は、カリッとしていて、流石肉屋。でも、正直いえば、もう少しがんばれるんじゃないかなという印象。まあ、チェーン店だから仕方がないのかな。
東京都新宿区西新宿1-1-2
JR山手線他 新宿駅下車 徒歩5分(メトロ食堂街)
《10:30-22:00(日祝21:30迄)[不定休]》
私が東京に住んでいた頃からずっと気になっていたお店。新宿で買い物をしていると、いつも目に入ってくるのです。いつか食べてやろうと思っていたのですが、結局今まで一度も食べずに来てしまいました。そして今日、意を決して初めて入りました。
まず、丁寧な接客に好感。レストランのマニュアルが流用されているんでしょうね。
とりあえず、今日はお店の看板メニューである『パーコーラーメン』を食べてみることにしました。
そして出てきたのが写真のこれ。見てわかるとおり、スープがとても薄いです。味がしない・・・。いや、微かに化学調味料と醤油の味がするか。メンマもそうですが、味が若干甘めです。そして麺。中太の麺で、もちもちッとした感じの食感。最近はあまりみない感じです。最後に肝心の排骨は、カリッとしていて、流石肉屋。でも、正直いえば、もう少しがんばれるんじゃないかなという印象。まあ、チェーン店だから仕方がないのかな。
東京都新宿区西新宿1-1-2
JR山手線他 新宿駅下車 徒歩5分(メトロ食堂街)
《10:30-22:00(日祝21:30迄)[不定休]》
万世麺店 新宿西口店 (ラーメン / 新宿西口駅、新宿駅、新宿三丁目駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.1