以前、『どっちの料理ショー』などに紹介されたことのあるお店。今のところ、私が食べた担々麺の中で、Best5に入るお店です。
ここの担々麺は、重慶飯店などで出てくる中華料理店の担々麺と違い、ラーメン風とでもいいましょうか、豚骨ダシの効いたこってり系の担々麺です。これがまたキツ過ぎず、まったりとした感じでゴマと良く合うんです。また、ゴマの甘さとラー油の辛さがちょうど良いバランスを保っているのもいいです。ここのラー油はゴマ油かな、たぶん。
辛さは普通、中辛、大辛の3種類から選べ、辛いものが苦手な女性でも大丈夫です。ちなみに、辛党の方は遠慮せずに大辛を選びましょう。実はここ、そんなに辛くないんですよ。
あと、サービスで小ライスがついてくるのですが、これがまた旨い。何のお米を使ってるのかな。このライスは単独で食べても良いし、担々麺のスープに入れて坦々ライスにしても美味しいです。私は後者派。
東京都世田谷区北沢2-12-7
小田急小田原線他 下北沢駅下車 徒歩5分
《11:00-27:30(日月祝23:00迄)[年中無休]》
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