函館空港ラーメン（￥770）私のミスで、乗車予定の特急に乗り遅れてしまい、致し方なく空の便で帰ることになりました。そんな、失意（苦笑）の中で食べたのがこのラーメンでした。
函館空港は、それほど大きな空港ではないので、飲食店は3店舗しか無く、また、最終便に乗る予定だった私たちが空港に着いたときにまだ営業していたのはここ『レストラン ポルックス』だけでした。
注文したのは『函館空港ラーメン』。塩ベースのスープは、しっかりとそれでいて濁らない程度に豚でダシを取っています。写真で白く見えるのは、背脂。なので、若干こってり系に仕上がっています。
具は、キャベツ、白菜、玉葱、人参、木耳、豚肉、蒲鉾といったものの炒め物。イメージ的には、極めてチャンポンに似ていると思います。
まあ、空港のレストランで出てきたラーメンなんですが、このラーメンが、函館で一番旨いラーメンでした。海鮮系（いくらとかウニとか）は美味しいんですけどねえ。ラーメンはあまり・・・。
ポルックス （レストラン（その他） / 湯の川駅、湯の川温泉駅、市民会館前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
北海道函館市高松町511
JR函館本線 函館駅下車 車20分（函館空港内）
《06:30〜22:00（LO23:30）［年中無休］》
