ネギとんこつ醤油ラーメン@松壱家平塚店ネギとんこつ醤油ラーメン(¥800)

 同期会の帰り、ちょっと小腹が空いたということで、残った3人でラーメンを食べることになりました。
 なぜ今回これなのかといえば、チャーシューを食べるのはちょっとキツイが、かといってこれが食べ治めだし、普通のラーメンを食べるのはどうかなということで、これに落ち着いたのです。
 これがあたりでした。普通、ネギラーメンというとつけた辛みやネギの香りでラーメン自体の味が変わってしまうことが多いのですが、とんこつ醤油はそれ自体が強い味と香りを持っているので、ネギによってラーメン自体が変わることなく、歯ごたえとピリッとした辛みだけをプラスしてくれます。
 そうそう、ここのスープ、最近醤油ダレを弱めにして、とんこつスープを強くしました?ちょっと味が変わった気がします。

神奈川県平塚市紅谷町8-8
JR東海道線 平塚駅下車 徒歩5分(平塚駅西口そば)
《11:30〜翌03:00(日は11:30〜23:00)[第1,3日曜定休]》