新福菜館ラーメン（￥700）

　以前、京都で『第一旭』を食べたときから気になっていたお店、新福菜館（新福菜館本館は第一旭の隣）。Manaさんから「センター北に支店があるよ」と聞いてから、ずっと行きたかったのですが、行けず仕舞いで一年。しかしこの度ついに行くことができました。

　なんでも、ここの本店は京都で最も歴史のあるラーメン屋さんらしいです。ということは、京都ラーメン特有の醤油スープや薄切りのチャーシューはここが起源なのかな。スープは豚骨と鶏ガラベースで、かなりガツンと来る濃厚な醤油味。麺は独特の中太ストレート麺。スタンダードラーメンにはちょっと多めの薄切りチャーシュー。シャキシャキする味わいの九条ネギ。なかなか美味しかったです。
　ただ、私は『本家第一旭たかばし本店』の方が好きですね。麺はかなり伸び気味だったし・・・。本館で一度食べてみたいな。

神奈川県横浜市都筑区中川中央１-３１-１
横浜市営地下鉄 センター北駅下車 徒歩５分（モザイクモール港北）
《11:00〜22:30［年中無休］》

新福菜館 モザイクモール港北店 （ラーメン / センター北駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.4