ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

2024年07月

蒙古タンメン中本横浜店@横浜(神奈川県横浜市西区南幸)4

五目蒙古タンメン

五目蒙古タンメン 990円


 なんか、辛いものが食べたくなっちゃって、蒙古タンメン中本 横浜店@横浜(神奈川県横浜市西区南幸)。
 いつぶりだろう。最近、来てなかったなあ。今日は意外と列がなく、2名待ち。
 ただ、中でも待ってることがあるし、なんか順番ガチャガチャで呼ばれることもあるしで、実際には何人待ちなのかはわからないことが多いですけどね( ̄∇ ̄)
 
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ふじ松 戸塚店@戸塚3

酸辣湯麺

酸辣湯麺 950円


 トツカーナモール1階にある、ふじ松 戸塚店@戸塚(横浜市戸塚区戸塚町)。
 はやし田グループのお店で、鶏をメインとしたスープのラーメンを出しているお店。
 何度も食べに来ていますが、大体いつも醤油ラーメンやつけ麺をいただいています。
 
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ラーメン樹@辻堂(藤沢市辻堂)4

ネギみそラーメン

ネギみそラーメン


 ラーメン樹@辻堂(藤沢市辻堂)にて、飲み会の帰りだから、半分念写。
 食べたことは覚えてる。食べてる最中に、大学時代の友人から電話が掛かってきて、操作を間違えて出ちゃったことも覚えている。すぐに切ったけれど(笑)

 閉店してからも、次から次へとお客さんが入ってくる。でも、終わりですとは強くは断らないんだな、と。
 昔、おじさんとやってたときは、終電までは営業してましたもんね。常連さんは、そういう感覚で来ちゃうのかな。
 
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    ラーメン本

    【ラーメンマップ神奈川(1)】
     tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。



    【ラーメンSelection(2011)】
     ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。



    【ラーメンの繁盛店(2012年版)】
     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



    【極うまラーメン(2012ー2013)】
     ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。



    【最新ラーメンの本(神奈川・多摩)】
     ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。



    【究極のラーメン(2012 首都圏版)】
     ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。



    【ラーメンWalker(神奈川 2012)】
     神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。特に、神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。



    【激ウマラーメン神奈川(2010年版)】
     2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。



    【噂のラーメン(2010)】
     ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。



    【トーキョーノスタルジックラーメン】
     他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
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