ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

2024年04月

さわの@大磯(平塚市出縄)3

みそタンメン

みそタンメン 750円


 しばらくぶりの、さわの@大磯

 子どもの頃、近くに住んでいたので昔から知っているお店ですが、おじさん、いよいよお年だなと思ってしまった。
 足元が怪しい。でも、元気に続けて欲しいです。
 
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中華料理まんぷく亭@茅ヶ崎(茅ヶ崎市松が丘)3

担々麺

担々麺 980円


 鉄砲通りにある町中華、まんぷく亭@茅ヶ崎。
 タイミングが悪かったというのはある。でも、これ1杯に30分もかかるというのは想定外だった。
 手際が悪いわけじゃない。メニューにひと手間かかるものが多いからだとは思う。
 
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湘南野の実@辻堂(藤沢市辻堂神台)3

ワンタンらぁ麺

ワンタンらぁ麺 930円


 ゴジラを見たあと、次男とともに、湘南野の実@辻堂にて、ラーメンを。

 テラスモール湘南のフードコートにあるお店ですが、1月14日で閉店だそう。
 支那そばや縁の土地で開店したお店ですが、フードコートのラーメンとしては美味しいけれども、本家を期待すると全く別物という微妙な立ち位置を崩せず、遂に閉店ですね。
 
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らぁめん夢@東神奈川(横浜市神奈川区二ツ谷町)5

わんたん麺

わんたん麺 1,150円


 またご無沙汰してしまった。らぁめん夢@東神奈川
 今の職場だと20時はなかなかハードルが高い。全然気が付かれないから、遂に忘れられたかと思ったら、ラーメン提供時に「びっくりしたー」っと(笑)

 最近、我が家の直ぐ側によく来ているそう。マジか。ニアミスしてるな。
 しかし、キビキビと仕事をしている姿を見ると、自分、もっと頑張らないとな、と思う。
 
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中華マニア@日本大通り(横浜市中区弁天通)4

麻婆麺と半チャーハン

麻婆麺と半チャーハン


 中華マニア@日本大通りにて、会社の先輩とランチ。
 先輩、ここ好きね。いつもここな気がする( ̄∇ ̄)
 昼休みにちょっと出遅れると、すぐに満席になるんですよね。まあ、回転が速いので、ちょっと待っていれば順番は回ってきますが。
 
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    ラーメン本

    【ラーメンマップ神奈川(1)】
     tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。



    【ラーメンSelection(2011)】
     ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。



    【ラーメンの繁盛店(2012年版)】
     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



    【極うまラーメン(2012ー2013)】
     ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。



    【最新ラーメンの本(神奈川・多摩)】
     ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。



    【究極のラーメン(2012 首都圏版)】
     ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。



    【ラーメンWalker(神奈川 2012)】
     神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。特に、神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。



    【激ウマラーメン神奈川(2010年版)】
     2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。



    【噂のラーメン(2010)】
     ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。



    【トーキョーノスタルジックラーメン】
     他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
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