ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

2023年05月

古久家 藤沢店@藤沢(藤沢市南藤沢)

味噌ラーメン

味噌ラーメン 880円


 早い時間に藤沢にいたので、久しぶりに古久家 藤沢店@藤沢(藤沢市南藤沢)

 ほぼ閉店直前でしたが、ほぼ満席。流石の人気ですね。半分くらいはお酒を飲んでましたが( ̄∇ ̄)
 餃子とビール、とも思いましたが、今回は普通に食事で。
 
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幸ちゃんラーメン福岡空港店@福岡空港(福岡県福岡市博多区下臼井)

ワンタンメン

ワンタンメン 1,080円


 福岡空港のラーメン滑走路にあるお店、幸ちゃんラーメン@福岡空港(福岡県福岡市博多区下臼井)

 時間いっぱい、ギリギリなので、娘のチョイスで駆け込み。飛行機は、羽田行き最終便を取ったので、福岡空港的には、もう閉店時間。お弁当も売ってなくてね。こういうとき、お店がドンッと並んでるのって、探す手間が省けて助かります笑

 一幸舎の店主プロデュースだとか。本店は、博多駅前にあるようですが、申し訳ない、存じませんでした。
 真向かいが一幸舎でね。そちらはもう行列ができていましたが。こちらはまだ余裕…。
 
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龍虎軒@唐津(佐賀県唐津市大名小路)

特製ラーメン

特製ラーメン 750円


 唐津駅から唐津城への途中にあるお店、龍虎軒@唐津(佐賀県唐津市大名小路)

 創業70年の歴史を持つ、久留米の屋台からお店を構えたという久留米ラーメンのお店。

 比較的早い時間から営業しており、朝食にも間に合うくらい。この辺りでこの時間から営業していて、どんな人が食べに来るのかな。

 お店は、年配の女性が立たれていましたが、女将さんなのかな。
 
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ラーメンきあげ@唐津(佐賀県唐津市新興町)

ラーメンとチャーハンのセット

ラーメンとチャーハンのセット 850円


 唐津に来て、初めての豚骨ラーメンは、ラーメンきあげ@唐津(佐賀県唐津市新興町)

 唐津駅構内のお店で、駅の中からでも、駅の外からでも入ることが出来ます。
 ちょうど、お昼の時間が終わりつつある時間帯にお邪魔したので、カウンターでは店員さんが賄いを食べてました。お邪魔してすみません。
 パートの方が多く、お客さんが多いんだろうな、というのが窺えます。
 
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    ラーメン本

    【ラーメンマップ神奈川(1)】
     tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。



    【ラーメンSelection(2011)】
     ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。



    【ラーメンの繁盛店(2012年版)】
     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



    【極うまラーメン(2012ー2013)】
     ラーメン本で最も権威ある石神本の携帯版。都内などの食べ歩きにはぴったりの、かさばらない手帳サイズのラーメン本。



    【最新ラーメンの本(神奈川・多摩)】
     ラーメン評論家の石山勇人氏監修のラーメン本。新店を中心に掲載することをコンセプトとしており、フードコートのラーメン店まで掲載する、先入観のない独自のラインナップが見所。



    【究極のラーメン(2012 首都圏版)】
     ラーメン店の掲載数では他の追随を許さないラーメン本。クーポン掲載数もずば抜けていて、ラーメン食べ歩きにクーポンを使えば、瞬く間に元が取れる嬉しい一冊。



    【ラーメンWalker(神奈川 2012)】
     神奈川に焦点を絞った本としては、最も新しい本。特に、神奈川の新店については、現在最も詳しい本ではないでしょうか。



    【激ウマラーメン神奈川(2010年版)】
     2年ぶりの新版。掲載100店のうち、その約半数に当たる45店が新顔という、ほぼリニューアルともいえる一冊。コメントをライターではなくカメラマンが書いていることでも有名。



    【噂のラーメン(2010)】
     ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。



    【トーキョーノスタルジックラーメン】
     他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
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