ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

2020年04月

山崎家@平沼橋(横浜市西区南幸)3

地獄ラーメン+ネギトッピング

地獄ラーメン 850円
ネギトッピング クーポン


 岡野町の方に用があり、なんとなく山崎家@平沼橋(横浜市西区南幸)

 実は、1年半ぶりくらい?オープンした頃に来たんですよね。
 この辺も、人出が寂しくなっていて、お店は前客も後客もなし。終始、店員さんの数の方が多いという。
 半年後には、街並みがすっかり変わっていそう…。
 
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ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON ヨドバシ横浜店@横浜(横浜市西区北幸)3

加賀味噌らぁ麺850円

加賀味噌らぁ麺 850円
味玉 クーポン


 何年ぶりだろう。ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON ヨドバシ横浜店@横浜(横浜市西区北幸)

 ちゃぶ屋はとうの昔になくなったけれど、こちらは今も生き残っています。
 しかし、お値段のわりにチェーン店のラーメンが出てくるので、あんまり行かないんですよね。電子マネーとかも使えないし。

 お客さんの入りはまあまあ。最近、人気がなくなってきた割には頑張っている方かな、と。
 
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マリモ@横浜(横浜市西区南幸)3

味噌ラーメン

味噌ラーメン 850円


 横浜駅前で昭和49年創業のラーメン店、マリモ@横浜(横浜市西区南幸)
 この辺りの飲み屋の〆に使われることが多いお店で、普段ならばいつも満席に近い気がしますが、このご時世、お客さんは皆無でした。

 店内に常に響き渡る中国語。店員さんがオール中国人だったけれど、前からそうだったっけ?前に来たのが相当前だったので、あまり記憶がなく。
 
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麺屋ようすけ@田島(栃木県佐野市田島町)5

背脂生姜ラーメン

背脂生姜ラーメン(890円)
餃子(300円)


 佐野ラーメンツアー、最後の三軒めは、麺屋ようすけ@田島(栃木県佐野市田島町)

 今回の佐野ツアーのメインはここ。昨年の夏の台風19号で近くの秋山川が決壊。こちらのお店は浸水被害にあって、長期の休業を余儀なくされていました。
 そのお店が営業を再開したということで、激励の意味も込めてやってきた次第。

 相変わらず、物凄い行列。少々時間を外してきたのですが、そんなの関係ありませんでした。およそ1時間待ち。マジかよ。そんなに待つの?というくらいの時間、待ちました。正直言うと、私は車で寝てましたけれど(^^;
 
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    ラーメン本

    【ラーメンマップ神奈川(1)】
     tomi-booこと冨田直規さん著の神奈川県に絞ったラーメン本。神奈川を代表する二つのご当地ラーメン『家系』と『小田原系』を中心に、歴史的名店から新店までを網羅。



    【ラーメンSelection(2011)】
     ラーメン評論家の石神秀幸氏のラーメン本。一部ではラーメン界のミシュランと言われています。複数年連続掲載されるのが最も難しい一冊で、最もハズレの少ない一冊でもあります。



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     神奈川を特集したラーメン本としては最大の328店掲載。新店情報はやや遅いが、名店、人気店はもれなく網羅している、神奈川のラーメンファンには必携の一冊。



    【極うまラーメン(2012ー2013)】
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     ラーメン本としては、最も歴史の古い一冊。老舗・名店から新店まで、ムラのない幅広いラインナップが特徴。とりあえず一冊抑えるならば、これがオススメ。



    【トーキョーノスタルジックラーメン】
     他にない独自のコンセプトで、老舗・名店を中心にラインナップ。「昔ながらの東京ラーメン」が食べられるお店のみが掲載されている。もちろん、そのDNAを受け継ぐ新店も掲載。
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