ラーメン食べ歩紀行

『待て、しかして希望せよ!』別館。 東京・神奈川を中心に、ラーメン食べ歩きの記録。

つけ麺屋 やすべえ 渋谷店@渋谷5

つけ麺+大盛つけ麺+大盛(¥680)

 さて、現在我が法科大学院は、前期の定期試験期間中です。もっとも、我が大学院には試験期間というものはなく、授業の合間に突然試験が入ってくるのです。予習と復習を短時間にしなければならず、院生にとっては地獄です。
 そんな中、今日は中休みのように時間が空いたので、つけ麺を食べに『やすべえ』へ行くことにしました。

 やっぱりここは美味しいですね。つけ麺では随一です。今日も、玉葱を便一つからにするほど入れてしまいました(^^;
 そういえば、馬場の『べんてん』というところが美味しいらしいですね。今度早大の友達といってみたいと思います。

東京都渋谷区渋谷3-18-7
東急東横線ほか 渋谷駅下車 徒歩5分(明治通り沿い)
《11:00〜翌02:00(日祝23:00迄)[年中無休]》

つけ麺屋 やすべえ 渋谷店つけ麺 / 渋谷駅神泉駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

麺飯食堂 なかじま@渋谷4

醤油らーめん醤油らーめん(¥600)

 W.D氏と「大学院の試験が終了したら、ラーメンを食べに行こう」といっていたのですが、今日は唐突に私がラーメンを食べたくなったので、まだ試験期間直前なのですが、誘っていってしまいました。
 W.D氏は東京の大学出身ですが、八王子の方だったので渋谷は慣れていない様子。ハチ公口で待ち合わせたのですが、彼が迷ってしまい、会うまで30分くらいかかりました。

 食べたのは、醤油らーめん。なんだか、段々ランクが下がって行っている気がする・・・。ああ、もちろん、下がっているのは味ではなく、食べるメニューのことです。全部のせ→特製→ノーマルとね。次回は、いよいよ塩にしてみたいと思います。
 W.D氏もここのオーソドックスだけど自分なりの改良が成されているここのラーメン、気に入ってくれたみたいです。

東京都渋谷区渋谷3-18-7
東急東横線ほか 渋谷駅下車 徒歩5分(明治通り沿い)
《11:00〜翌04:00(日祝22:30迄)[年中無休]》

なかじまラーメン / 渋谷駅神泉駅代官山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

味金@平塚3

タンタンメンタンタンメン(¥800)

 私の経験上、日本における担々麺には3種類あります。一つめは芝麻醤を使った四川飯店発祥の『芝麻醤タイプ』、二つめは芝麻醤は使っているのですが、醤油スープに芝麻醤を混ぜた『醤油スープタイプ』、三つ目は芝麻醤は全く使わず、ラーメンの上に挽肉などの具のあんかけをかけた『あんかけタイプ』、の三つです。
 ここの担々麺は、三つめの『あんかけタイプ』です。しかも、ここのあんかけは強力で、あんかけを食べているのかラーメンを食べているのかわからないくらいです(笑)
 以前のここの担々麺は、味噌ラーメンを豆板醤などで辛くして、挽肉とザーサイの炒め物が乗っているというものでした。随分変わっちゃったなあと。私は昔の方が好きでした。

神奈川県平塚市出縄217
JR東海道本線 平塚駅下車 車20分(下出縄バス停前)
《11:30〜14:00,17:30〜20:00[火曜定休]》

味金担々麺 / 大磯駅平塚駅

昼総合点★★★☆☆ 3.4

九州一番 駒沢店@駒沢大学4

長浜ラーメン長浜ラーメン(¥600)
【閉店】

 さて、今日は久しぶりにここに来てみました。
 どうしようか迷ったんですけどね、お腹の具合からいって、「替え玉でちょうどくらい」の減り方だったので。要するに、結構お腹が空いていたのです。
 それにしてもホント、ここのラーメンは高菜でもっている気がします。そのくらい、高菜が美味しいです。

 そういえば、ここって駒沢店オリジナル商品として、醤油ラーメンがあるんですよ。まだ食べたことはないんですが。今度は食べてみたいと思います。

東京都世田谷区駒沢4-18-15
東急田園都市線 駒沢大学駅下車 徒歩10分(玉川通り沿い)
《−[−]》

九州一番 駒沢店ラーメン / 駒沢大学駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

廣功秀@駒沢大学4

つけ麺つけ麺(¥800)

 暑いので、今日はつけ麺にしてみました。
 ここのつけ麺は、つけ麺専門店のつけ麺とはちょっと違います。甘かったり、酸っぱかったりしないのです。ベースのスープもこちらの方がやや弱いです。しかし、「ラーメン店のつけ麺」といった感じで、これはこれで美味しいです。一つ言うなら、ここのつけ麺は、スープがややしょっぱすぎるような気がします。
 そうそう、今回は、別皿の具にゴーヤが入っていました。ゴーヤって、意外とラーメンに合うんですねえ。美味しかったです。

東京都世田谷区駒沢1-17-16
東急田園都市線 駒沢大学駅下車 徒歩5分(玉川通り沿い)
《11:30〜翌01:00(日祝24:00迄)[年中無休]》



まことや 本店@狛江4

にぼしラーメンにぼしラーメン(¥800)

 またまた、彼女を送った帰りに、狛江を通ってしまいました。本当は、逆送しているんですよ。全然通るはずはないんですよ。でも、通ってしまうんですよ。懐かしいんですかね。
 今日行ったのは、狛江で最も人気のお店、『まことや』。元々は狛江駅前で屋台として営業していたお店です。私が狛江に住み始めた頃には既に店舗を構えており、行列のできる店でした。元々は牛骨ラーメンのお店でしたが、BSE問題以降、牛肉でダシを取っているそうです。そのせいもあってか、以前、彼女を連れて行ったときに、「牛すじのスープみたいな味ね」という感想をいただきました。
 数年前まではもっと遅くまでやっていたのですが、店主さんが交通事故にあって、身体がもたないとかで営業時間が短縮されました。それにしても、あの人、道であったらチンピラにしか見えない・・・。

 私のオススメは、にぼしラーメンです。私が住んでいた頃は、このメニューは裏メニューとして出されていたのですが、今は正規メニューとして出されていました。なるほど、やっぱり人気だったんですね。
 これは、牛肉ダシとにぼしダシを足したもので、醤油味のラーメンです。牛肉をダシに使っている分、豚骨などよりも多少しつこい部分があるスープを、にぼしダシのスープがあっさりに持っていってくれます。
 しかし、残念なことに、味が変わってしまっていました。ここのにぼしラーメンは、実に一年半ぶりに食べたのですが、ややこってり寄りになってしまっていたのです。それでも、かなり美味しいんですけれど。私は以前の方が良かったなあ。

東京都狛江市和泉本町3-8-1
小田急小田原線 狛江駅下車 徒歩20分(狛江郵便局東交差点付近)
《11:30〜16:00,17:30〜01:00[月曜定休]》

まことやラーメン / 狛江駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

むつみ屋 平塚店@平塚4

濃厚みそラーメン濃厚みそラーメン(¥850)

 この『濃厚みそラーメン』、元々は、この平塚店のオリジナル商品でした。それが今や、全国どのむつみ屋へ行っても、食べられるようになっています。平塚店発の新作ラーメンということになりますか。凄いですね。
 このラーメンは、スープがドロッとするくらい濃いのですが、しつこいわけではなく、むしろ「このくらいでちょうど良いかも」と思わせる感じです。たぶん、豚骨のスープが濃厚だから、それを受ける味噌も濃厚で大丈夫なのでしょう。

神奈川県平塚市紅谷町4-13
JR東海道本線 平塚駅下車 徒歩5分(紅谷町商店街裏)
《11:00〜翌02:30(金土祝前翌03:30迄)[年中無休]》

むつみ屋 平塚店ラーメン / 平塚駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

三友軒 駒沢店@駒沢大学4

味噌ラーメン味噌ラーメン(¥500)

 お腹が空いてしまったので、また食べに行きました。
 ここ数日、流石に徐々に気温、湿度ともに上昇中ですが、またしても味噌ラーメンを食べました。
 もちろん、熱々。口の中が大火傷するくらい(^^;
 失敗した・・・。でも、満足。

東京都世田谷区駒沢2-18-5
東急田園都市線 駒沢大学駅下車 徒歩5分(駒沢公園通り沿い)
《11:30〜20:00[日曜定休]》



玉泉亭 横浜ポルタ店@横浜5

サンマーメンサンマーメン(¥580)

 大正7年創業の中華料理の店です。本店は、元々横浜中華街にありましたが、今は伊勢佐木町にあります。
 今回食べたサンマーメン、横浜中華街発祥の郷土料理ですが、実は、ここ『玉泉亭』が発祥の店だといわれています(或いは、聘珍樓という説もあります)。つまりは、ここが本場のお店ということになります。
 そういうこともあって、ここのお店でのオススメは、もちろんサンマーメン。あとは、チャーシューメンもオススメです。

 ここのサンマーメンは、もやし中心に白菜や人参などの野菜のあんかけタイプです。あんかけが独特の甘さをスープに与えています。
 スープ自体も、通常の醤油スープではなく、やや甘めの味付けです。この味付けは、どのお店でサンマーメンを食べても同じなので、これがサンマーメンなのでしょう。
 流石に、発祥のお店というだけあって、シンプルなのに、他店のサンマーメンよりも旨かったです。

神奈川県横浜市西区高島2-16
京急本線ほか 横浜駅下車 徒歩5分(横浜ポルタ内)
《11:00〜22:00(LO.21:30)[年中無休]》

玉泉亭 横浜ポルタ店中華料理 / 横浜駅新高島駅高島町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4

熊大路@狛江4

チャーシューメン[醤油]チャーシューメン[醤油](¥850)

 今日は、彼女を家まで送った帰り、ちょっと通りかかったので食べに行ってしまいました。
 それにしても、私が狛江に住んでいた頃は午前2時には閉店していたのですが、今日は午前4時にもかかわらず、まだ開いていました。何時に閉店なんだろう。

 ここは、なんといっても『醤油』。これに限ります。
 そして、このチャーシュー。好く醤油ダレに使って、少ししょっぱいくらいで、噛みごたえも程良くある身は、噛めば噛むほど味が出てきます。私はこういうチャーシューが大好きです。願わくば、もう少し弾力がある方が良いのですが。

東京都狛江市東和泉2-1-16
小田急小田原線 狛江駅下車 徒歩10分(狛江三叉路付近)
《−[火曜定休]》

熊大路ラーメン / 狛江駅喜多見駅和泉多摩川駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

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